×
×
×
×
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
รายละเอียดตำแหน่ง
Last Updated : 20.02.2018 | Viewers 1,955
Salary :
เงินเดือน
N/A (THB)
Types of employees :
ประเภทงาน
Full-time
เต็มเวลา
Area :
ปฎิบัติงานที่จังหวัด

Bangkok
กรุงเทพ [เขตดินแดง]

Education :
การศึกษา
Bachelor's Degree
ปริญญาตรี
Experience :
ประสบการณ์การทำงาน
1 Year (ปี)
Gender :
เพศ
Male
ชาย
Age :
อายุ
Not over 50 years old
อายุไม่เกิน 50 ปี
Unit :
จำนวนรับ
1 อัตรา
New Graduated :
นักศึกษาจบใหม่
No
ไม่รับพิจารณา
Foreigner :
ชาวต่างชาติ
No
ไม่รับพิจารณา
Disabled :
ผู้พิการ
No
ไม่รับพิจารณา
Night shift :
ตำแหน่งงานกะดึก
No
ไม่ใช่
Job Qualifications
ข้อกำหนด
เพศ: ชาย
อายุ: 40-45ปี
การศึกษา: ปริญญาตรีขึ้นไป
ประสบการณ์การทำงาน: 1ปี
ความรู้และทักษะ: มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารทุกด้าน
คุณสมบัติอื่นๆ: ความรู้เรื่องอาหาร
ความรู้ภาษาอังกฤษ
ความรู้เกี่ยวกับระบบการบริหารการจัดการในครัว
Job Details
รายละเอียดงาน
1.ควบคุมการผลิตอาหารในแต่ละแผนกที่เกี่ยวข้องรวมทั้งแผนกเบเกอร์รี่,ครัวเย็น,ครัวร้อน,บุชเชอร์,และครัวพนักงาน
2.ตรวจสอบและเช็คโดยสม่ำเสมอในการผลิตอาหารของแต่ละครัว
3.จัดทำสูตรอาหารและวิธีการทำ การจัดการผลิตให้ได้มาตรฐาน
4.จัดทำเมนูประจำวันเพื่อทำให้มียอดขายเพิ่มเติม
5.ร่วมประชุมกับผู้บริหารเพื่อหาข้อบกพร่องและนำมาแก้ไข
6.จัดให้มีการประชุมระหว่าง Executive Chef,Sous Chefและหัวหน้าแต่ละครัว เพื่อฝึกอบรมพนักงานอย่างสม่ำเสมอ
7.ทำงานติดต่อและให้ความร่วมมือกับแผนกจัดเลี้ยง
8.ทำงานติดต่อและให้ความร่วมมือกับแผนกจัดซื้อ รับผิดชอบตรวจเช็คสินค้าที่เข้ามาประจำ กำหนดมาตรฐานของวัตถุดิบสินค้าที่ใช้ประจำวัน
9.ทำงานติดต่อกับแผนกบุคคลที่เกี่ยวกับเรื่องของพนักงานเข้าออก และสัมภาษณ์พนักงานใหม่
10.ร่วมประชุมทุกครั้งในแผนก อาหารและเครื่องดื่มหรือจัดผู้เกี่ยวข้องเข้าประชุมแทน
11.ทำงานใกล้ชิดกับแผนกสจ๊วตเกี่ยวกับเรื่องของความสะอาดในครัวตลอดเวลา
12.ให้กำลังใจและบริหารแผนกครัวให้อยู่ในสภาพที่ดีตลอดเวลา
13.รับผิดชอบทั้งหมดตามหัวข้อที่กล่าวมาข้างต้น ภายใต้การบริหารของฝ่ายบริหารโรงแรม
ประกาศนี้ปิดรับสมัครเรียบร้อยแล้ว!

ตำแหน่งงานอื่นๆ ของบริษัทนี้
24.04.2024
Assistant Executive Housekeeper (ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกแม่บ้าน)
จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน N/A
register
24.04.2024
Telephone Operator [พนักงานรับโทรศัพท์]
จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน 10,001 - 15,000
register
24.04.2024
Security Staff (พนักงานรักษาความปลอดภัย)
จำนวน 3 อัตรา | เงินเดือน N/A
register
24.04.2024
สโตร์ช่าง
จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน 10,001 - 15,000
register
24.04.2024
จป วิชาชีพ
จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน 20,001 - 25,000
register
05.04.2024
Floor Supervisor (หัวหน้าแม่บ้าน)
จำนวน 1 อัตรา | เงินเดือน 15,001 - 20,000
register
บริษัทใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสบการณ์และความพึงพอใจในการใช้งานเว็บไซต์ ให้สามารถเข้าถึงง่าย สะดวกในการใช้งาน และมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น การกด “ยอมรับ” ถือว่าท่านได้อนุญาตให้เราใช้คุกกี้ ตามนโยบายคุกกี้ของบริษัท อ่านเพิ่มเติม ยินยอม ปิด