ผู้ช่วยหัวหน้าครัว
การศึกษา
ไม่จำกัดวุฒิ
ประเภทงาน
เต็มเวลา
จำนวนรับ
1 อัตรา
เพศ
ไม่จำกัด
รายละเอียดงาน
- ช่วยดูแลและสนับสนุนการทำงานของทุกคนในครัว
- ดูแลและควบคุมการทำงานของทีมครัวในแต่ละวัน
- ตรวจสอบคุณภาพ รสชาติ และความสม่ำเสมอของอาหารก่อนเสิร์ฟ
- ควบคุมมาตรฐานสุขอนามัยและความสะอาดในครัว
- ช่วยวางแผนตารางงานและอบรมพนักงานในครัว
- ควบคุมการใช้วัตถุดิบและจัดการต้นทุนอาหาร (Food Cost)
- ดูแลและควบคุมการทำงานของทีมครัวในแต่ละวัน
- ตรวจสอบคุณภาพ รสชาติ และความสม่ำเสมอของอาหารก่อนเสิร์ฟ
- ควบคุมมาตรฐานสุขอนามัยและความสะอาดในครัว
- ช่วยวางแผนตารางงานและอบรมพนักงานในครัว
- ควบคุมการใช้วัตถุดิบและจัดการต้นทุนอาหาร (Food Cost)
คุณสมบัติผู้สมัคร
- มีประสบการณ์ในการจัดการพนักงานในครัว
- มีทักษะการทำอาหารที่หลากหลายและเข้าใจมาตรฐานการครัวสากล
- มีความเป็นผู้นำ สามารถบริหารจัดการทีมได้
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและเวลาที่จำกัด
- มีทักษะการสื่อสารและการทำงานร่วมกับผู้อื่นที่ดี
- มีทักษะการทำอาหารที่หลากหลายและเข้าใจมาตรฐานการครัวสากล
- มีความเป็นผู้นำ สามารถบริหารจัดการทีมได้
- สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและเวลาที่จำกัด
- มีทักษะการสื่อสารและการทำงานร่วมกับผู้อื่นที่ดี
สวัสดิการ
- เงินเดือน+Service Charge+ทิป+อาหาร
- ปรับเงินเดือน และโบนัสประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ)
- วันหยุดประจำปี ลากิจ ลาพักร้อน
- ประกันสังคม
- ปรับเงินเดือน และโบนัสประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ)
- วันหยุดประจำปี ลากิจ ลาพักร้อน
- ประกันสังคม
การเดินทาง
Email
recruit@innaday.com
ขนาดองค์กร
ไม่ระบุ
ที่อยู่
61 Maha Rat Rd, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Phra Nakhon, Bangkok 10200
ผู้จัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้า
฿45,000 - ฿60,000