เชฟเดอปาตี (Chef de Partie)
การศึกษา
ไม่จำกัดวุฒิ
ประเภทงาน
เต็มเวลา
จำนวนรับ
2 อัตรา
เพศ
ไม่จำกัด
รายละเอียดงาน
หน้าที่และความรับผิดชอบ (Responsibilities)
-เตรียมและปรุงอาหารตามมาตรฐานของห้องอาหาร
-ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดจานอาหารให้ได้มาตรฐาน
-ดูแลความสะอาด สุขอนามัย และความปลอดภัยในพื้นที่ครัว
ตรวจสอบวัตถุดิบและการจัดเก็บให้ถูกต้องตามมาตรฐาน
-ทำงานร่วมกับทีมครัวเพื่อพัฒนาเมนูที่เหมาะสมกับ ผู้สูงอายุและโภชนาการที่สมดุล
-ปฏิบัติงานตามมาตรฐาน Food Safety และ Hygiene
-สนับสนุนการทำงานของทีมครัวเพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น
-เตรียมและปรุงอาหารตามมาตรฐานของห้องอาหาร
-ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดจานอาหารให้ได้มาตรฐาน
-ดูแลความสะอาด สุขอนามัย และความปลอดภัยในพื้นที่ครัว
ตรวจสอบวัตถุดิบและการจัดเก็บให้ถูกต้องตามมาตรฐาน
-ทำงานร่วมกับทีมครัวเพื่อพัฒนาเมนูที่เหมาะสมกับ ผู้สูงอายุและโภชนาการที่สมดุล
-ปฏิบัติงานตามมาตรฐาน Food Safety และ Hygiene
-สนับสนุนการทำงานของทีมครัวเพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น
คุณสมบัติผู้สมัคร
คุณสมบัติ
-มีประสบการณ์ทำอาหารไทย หรืออาหารยุโรป
-รักงานบริการ มีความรับผิดชอบ และใส่ใจในรายละเอียด
-สามารถทำงานเป็นทีม และพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ
-หากมีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหาร โรงแรม
และ/หรือมีความรู้ด้านโภชนาการ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
-มีประสบการณ์ทำอาหารไทย หรืออาหารยุโรป
-รักงานบริการ มีความรับผิดชอบ และใส่ใจในรายละเอียด
-สามารถทำงานเป็นทีม และพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ
-หากมีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหาร โรงแรม
และ/หรือมีความรู้ด้านโภชนาการ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
สวัสดิการ
สวัสดิการ
-ประกันสังคม
-วันหยุดประจำสัปดาห์
-ยูนิฟอร์มพนักงาน
-อาหาร 2 มื้อ (กลางวัน และมื้อเย็น)
-ที่พัก(ตามข้อตกลงบริษัท)
-วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันลาพักร้อน วันลากิจ วันลาป่วย
-งานเลี้ยงประจำปี
-ประกันสังคม
-วันหยุดประจำสัปดาห์
-ยูนิฟอร์มพนักงาน
-อาหาร 2 มื้อ (กลางวัน และมื้อเย็น)
-ที่พัก(ตามข้อตกลงบริษัท)
-วันหยุดนักขัตฤกษ์ และวันลาพักร้อน วันลากิจ วันลาป่วย
-งานเลี้ยงประจำปี
Email
hr@homerlyseniorliving.com
ขนาดองค์กร
ไม่ระบุ
ที่อยู่
100/3 หมู่ 4 ซอยแกรก 4 ตำบลหนองปลาไหล บางละมุง ชลบุรี 20150
ผู้จัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้า
฿45,000 - ฿60,000