Secretary to Head Chef

จบใหม่/ไม่ใช้ประสบการณ์

10 เม.ย. 2026 เปิดดูแล้ว : 11 ครั้ง

เงินเดือน

฿15,001 - ฿20,000

อายุ

อายุไม่เกิน 35 ปี

ประสบการณ์

1 ปี

สถานที่

ชลบุรี

การศึกษา

ปริญญาตรี

ประเภทงาน

เต็มเวลา

จำนวนรับ

1 อัตรา

เพศ

ไม่จำกัด

รายละเอียดงาน

1. งานเลขานุการและประสานงาน
- จัดการตารางนัดหมาย ตารางงาน และการประชุมของ Head Chef
- ประสานงานระหว่าง Head Chef กับทีมครัว ฝ่ายจัดซื้อ และแผนกอื่น ๆ
- จัดเตรียมเอกสาร รายงาน และบันทึกการประชุม
- ดูแลเอกสารสูตรอาหาร (Recipe), SOP และมาตรฐานต่าง ๆ
2. งานสื่อสาร (ภาษาอังกฤษ)
- ทำหน้าที่เป็นล่าม/ตัวกลางในการสื่อสารระหว่าง Head Chef (ชาวต่างชาติ) และพนักงาน
- แปลเอกสารที่เกี่ยวข้อง เช่น เมนู สูตรอาหาร หรือคำสั่งงาน
- ถ่ายทอดนโยบาย แนวคิด และคำสั่งจาก Head Chef ให้ทีมเข้าใจอย่างถูกต้อง
3. งานสนับสนุนครัว (Cook Helper Level)
- ช่วยเตรียมวัตถุดิบ เช่น ล้าง หั่น จัดเตรียมอาหาร
- ช่วยงานครัวพื้นฐานตามที่ได้รับมอบหมาย
- ดูแลความสะอาดและสุขอนามัยในพื้นที่ทำงาน
- ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety)
4. งานอื่น ๆ
- ติดตามงานที่ได้รับมอบหมายจาก Head Chef
- สนับสนุนกิจกรรมพิเศษ เช่น Event, Catering หรือเมนูใหม่
- ประสานงานเรื่องวัตถุดิบและสต๊อกเบื้องต้น

คุณสมบัติผู้สมัคร

-วุฒิการศึกษาระดับ ปวส. หรือปริญญาตรี สาขาการโรงแรม การท่องเที่ยว หรือที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ในงานครัว โรงแรม หรือร้านอาหาร อย่างน้อย 1?2 ปี
-หากมีประสบการณ์เป็นผู้ช่วยเชฟ หรือเลขานุการ จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ในระดับดี (พูด ฟัง อ่าน เขียน)
- สามารถแปล/สื่อสารระหว่างคนไทยและชาวต่างชาติได้
- มีทักษะการจัดการและประสานงานที่ดี
- มีความรู้พื้นฐานด้านงานครัว (ระดับ Cook Helper)
- สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐาน เช่น MS Office
- มีความละเอียดรอบคอบ และจัดลำดับความสำคัญของงานได้ดี
- สามารถทำงานภายใต้ความกดดันได้
- มีมนุษยสัมพันธ์ดี และทำงานเป็นทีมได้
- มีความรับผิดชอบสูง และมีความยืดหยุ่นในการทำงาน
- มีใจรักงานบริการ (Service Mind)
- มีความกระตือรือร้น และพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่

สวัสดิการ

- Service Charge (ค่าบริการ)
- Duty Meals (มื้ออาหาร)
- 6 Day Off per Month (วันหยุดประจำสัปดาห์)
- Public Holiday 16 days (วันหยุดนักขัตกฤต์)
- Vacation Leave 6-12 Days (วันหยุดพักร้อน)
- Social Security (ประกันสังคม)
- Group Health Insurance (ประกันสุขภาพ)
- Staff Birthday Party (งานเลี้ยงวันเกิด)

สมัครงานตำแหน่งนี้