Banquet Supervisor (หัวหน้างานแผนกจัดเลี้ยง)

รายละเอียดงาน

? ดูแลและควบคุมการจัดงาน Banquet ให้เป็นไปตามมาตรฐาน ? วางแผนและเตรียมความพร้อมก่อนเริ่มงาน รวมถึงดูแลระหว่างและหลังจบงาน ? ควบคุมทีมงานและมอบหมายหน้าที่ให้เหมาะสมกับแต่ละงาน ? ดูแลการจัดโต๊ะ ห้องจัดเลี้ยง อุปกรณ์ และความเรียบร้อยของสถานที่ ? ประสานงานกับลูกค้าและแผนกต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง ? ตรวจสอบมาตรฐานการบริการและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ? ควบคุมการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มให้ถูกต้องและตรงเวลา ? สรุปผลการจัดงานและรายงานปัญหาต่อผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร

? วุฒิปริญญาตรี สาขาการโรงแรม การท่องเที่ยว หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง ? มีประสบการณ์ด้าน Banquet หรือ Food & Beverage อย่างน้อย 2?3 ปี ? มีทักษะการบริหารทีมและการประสานงานที่ดี ? มีใจรักงานบริการ บุคลิกดี และมีมนุษยสัมพันธ์ดี ? สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและทำงานภายใต้แรงกดดันได้ ? สามารถทำงานเป็นกะ และปฏิบัติงานในวันหยุดได้

สวัสดิการ

• ทำงาน5วันต่อสัปดาห์

• อาหาร2มื้อต่อวัน

• เงินค่าบริการ (Service Charge)

• วันลาพักร้อน

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• ชุดยูนิฟอร์ม

• หอพักพนักงานฟรี

• ประกันสังคมและประกันกลุ่ม