Captain Wine Cellar

รายละเอียดงาน

รับผิดชอบในส่วนของห้องไวน์ ทั้งหมดและดูแล พนักงาน การบริการ ต้อนรับ ทำความสะอาด รูปแบบการให้บริการ รูปแบบการสร้างความพึงพอใจลูกค้า ต้นทุนอาหาร และเครื่องดื่ม และการส่งเสริม การขาย และการอบรมเทรนนิ่งบริการ ในทุกภาคส่วนให้เป็นไปในทางเดียวกับคอนเซ็ปของร้านอาหาร - ฝึกอบรมพนักงานให้มีความรู้และปฏิบัติงานได้ตามมาตรฐาน - ดูแลพนักงานให้ปฏิบัติตามกฏระเบียบขององค์กรอย่างเคร่งครัด - วางแบบแผนเพื่อดูแลรักษาความสะอาดในบริเวณห้องไวน์อย่างมีประสิทธิภาพ - มีความรู้เกี่ยวกับไวน์ชนิดต่างๆ

คุณสมบัติผู้สมัคร

- ซื่อสัตย์ เป็นผู้นำ และเสียสละ - มีความสามารถในการสื่อสารให้เข้าใจง่าย - ทำงานภายใต้ภาวะกดดันได้ดีและมีความอดทน - มีไหวพริบและรอบคอบ เพื่อให้เป็นแบบอย่างที่ถูกต้อง - มีทักษะในการดูแลลูกค้าทั้งแบบตะวันตกและเอเชีย - รักษาความสะอาดให้เป็นแบบอย่าง - มีความรู้ด้านการใช้อุปกรณ์ห้องอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ - ตรงต่อเวลา อย่างสม่ำเสมอ - สามารถทำงานเป็นกะและในวันหยุดนักขัตตฤกษ์ได้ - ผ่านงานด้านบริการขนาดใหญ่และโรงแรมมา 1 ปี

สวัสดิการ

• เซอร์วิสชาร์จทันทีที่เริ่มงาน 2,000 บาท

• ค่าอาหารวันละ 60 บาท (จ่ายเฉพาะวันที่มาปฏิบัติงาน)

• สวัสดิการอื่นๆตามที่กฏหมายกำหนด