ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร ประจำห้องอาหารฮับน้ำทองโรงแรมเบญจรงค์ MRT ลาดพร้าว

การเดินทางด้วยรถไฟฟ้า

รายละเอียดงาน

1.ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดให้พร้อมเสมอในแต่ละวัน รวมถึงการปิดร้านให้อยู่ในระเบียบเรียบร้อยพร้อมเปิดร้านในวันถัดไป 2.การแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้อย่างดีเยี่ยมอันเกิดจากลูกค้าและ/หรือพนักงานของร้านโดยใช้ดุลยพินิจ ที่เหมาะสมอันก่อเกิดความพอใจทุกฝ่ายและรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทำให้เกิดความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า 3.บริหารยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด 4.ทำสรุปข้อมูลการขายรายวัน และสรุปยอดขายรายเดือน เช่น ยอดขาย จำนวนลูกค้า จำนวนบิล ค่าเฉลี่ยต่อหัว ค่าเฉลี่ยต่อบิล ข้อมูลโปรโมชั่น และข้อมูลอื่นๆ เพื่อให้บริษัทนำไปวิเคราะห์ทำการตลาดหรือวางกลยุทธ์ต่อไป 5.วางแผนตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน 6.ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น 7.ประสานงานกับหน่วยงานเกี่ยวข้องทุกแผนก 8.สามารถดูแลภาพรวมของงานบริการให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด 9.ตรวจดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัยจ 10.งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายกับผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร

1.ชาย-หญิง อายุ 30-50 ปี 2.ระดับการศึกษา ตั้งแต่วุฒิม.6 - ปริญญาตรีทุกสาขา 3.มีประสบการณ์ผู้จัดการร้านอาหารอย่างน้อย 1 - 3 ปีขึ้นไป 4.บุคลิกภาพดี มีทักษะผู้นำและการสื่อสารที่ดี 5.สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้น 6.หากมีประสบการณ์ร้านอาหารในโรงแรมและสามารถเริ่มงานได้ทันที จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ปรับค่าแรงประจำปี

• ทำงาน 6 วัน หยุด เสาร์เว้นเสาร์ (บางตำแหน่ง)

• โบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการ)

• ค่าเซอร์วิส ค่าข้าว ค่ากะ (บางตำแหน่ง)

• เงินกู้ยืมฉุกเฉิน

• เงินเบิกล่วงหน้าเดือนละ 2,000 บาท

• เมื่ออายุงานครบ 1 ปี มีเงินกองทุนให้กู้ได้ 1 เท่าของเงิน 1 เดือน (ระยะใช้ หนี้ 12 เดือน)

• พักร้อนประจำปี

• ลาคลอด 98 วัน

• เครื่องแบบพนักงาน

• ของขวัญกรณีคลอดบุตร

• ของเยี่ยมกรณีเจ็บป่วย

• เงินช่วยเหลืองานมงคลสมรส

• วันหยุดนักขัตฤกษ์ 14 วัน/ปี

• เงินช่วยเหลืองานฌาปนกิจ

• ลาฌาปนกิจ 5 วัน/ปี (สามารถนำลาพักร้อนและลากิจมาเพิ่มได้)

• งานเลี้ยงประจำปี

• อาหารกลางวัน 1 มื้อ