Restaurant Operation Manager (โรงแรมเดอะ รีเจ้นท์ ชะอำ)

24 มี.ค. 2026 เปิดดูแล้ว : 342 ครั้ง

เงินเดือน

฿30,001 - ฿40,000

อายุ

อายุไม่เกิน 40 ปี

ประสบการณ์

3 ปี

สถานที่

ชะอำ

การศึกษา

ปริญญาตรี

ประเภทงาน

เต็มเวลา

จำนวนรับ

1 อัตรา

เพศ

ไม่จำกัด

รายละเอียดงาน

- บริหารจัดการงานร้านอาหารทั้งหมด ทั้งด้านบริการ อาหาร และพนักงาน
- วางแผนและควบคุมงบประมาณ ยอดขาย และต้นทุน
- ดูแลมาตรฐานการบริการและประสบการณ์ลูกค้าให้อยู่ในระดับสูง
- บริหารทีมงาน: สรรหา, ฝึกอบรม, จัดตารางกะ, ประเมินผล
- ประสานงานกับครัว บาร์ และผู้จัดการแผนกอื่น ๆ
- ตรวจสอบสต๊อกอุปกรณ์และควบคุมคุณภาพอาหารและเครื่องดื่ม
- แก้ไขปัญหาและรับเรื่องร้องเรียนจากลูกค้า
- จัดทำรายงานยอดขายและการปฏิบัติงานประจำวัน/ประจำเดือน

คุณสมบัติผู้สมัคร

- ประสบการณ์งานร้านอาหารหรือโรงแรม 3-5 ปีขึ้นไป ในระดับหัวหน้างานหรือบริหาร
- มีทักษะความเป็นผู้นำ การบริหารทีม และการสื่อสารที่ดีเยี่ยม
- เข้าใจการควบคุมต้นทุน ออเดอร์สินค้า และการขาย
- แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี บริการลูกค้าอย่างมืออาชีพ
- สามารถทำงานเป็นกะและรับแรงกดดันได้
- บุคลิกดี ใจรักงานบริการ

สวัสดิการ

- ทำงาน5วันต่อสัปดาห์
- อาหาร2มื้อต่อวัน
- เงินค่าบริการ (Service Charge)
- วันลาพักร้อน
- วันหยุดนักขัตฤกษ์
- ชุดยูนิฟอร์ม
- หอพักพนักงานฟรี
- ประกันสังคมและประกันกลุ่ม

สมัครงานตำแหน่งนี้