Chief Steward

รายละเอียดงาน

การจัดการทีม: นำทีม บริหารจัดการ และฝึกอบรมพนักงานในแผนกสจ๊วต การบริการ: กำกับดูแลการบริการอาหารและเครื่องดื่มให้เป็นไปตามมาตรฐานระดับสูง สุขอนามัย: ดูแลความสะอาด ความปลอดภัย และสุขอนามัยในพื้นที่ครัวและพื้นที่บริการทั้งหมด การจัดการอุปกรณ์: ควบคุมการเบิกจ่าย การจัดเก็บ และการดูแลรักษาภาชนะ อุปกรณ์เครื่องใช้ และสารเคมี. การควบคุมสต๊อก: จัดการสต็อกวัตถุดิบและสินค้าคงคลัง รวมถึงการสั่งซื้อ. การดูแลภายใน: ดูแลให้ภายในเรือหรือพื้นที่ต่างๆ สะอาด เรียบร้อย และสวยงาม.

คุณสมบัติผู้สมัคร

-เน้นที่ประสบการณ์การทำงานในแผนกครัวอย่างน้อย 3-5 ปีขึ้นไป -มีภาวะผู้นำ, ทักษะการจัดการทีมและสต็อกอุปกรณ์ครัว, ความรู้ด้านสุขอนามัยอาหาร (Food Safety) -ความสามารถในการทำงานภายใต้แรงกดดัน เพื่อดูแลความสะอาด การจัดเก็บอุปกรณ์ และการบริหารจัดการทีมงานในครัวให้มีประสิทธิภาพ

สวัสดิการ

• ประกันสุขภาพกลุ่ม/ประกันชีวิตกลุ่ม

• ประกันสังคม

• สิทธิลาพักร้อน

• วันหยุดนักขัตฤกษ์ 16 วันต่อปี

• ยูนิฟอร์มซักรีด

• อาหาร

• Service Charge

• พนักงานดีเด่นประจำไตรมาส/ประจำปี

• ค่าช่วยเหลือกรณีพนักงาน/ญาติสายตรงเสียชีวิต

• รางวัลคำชมจากลูกค้า

• ส่วนลดโปรแกรออกกำลังกาย

• โบนัส (ขึ้นกับผลประกอบการ)

• ลากิจ ลาแต่งงาน ญาติสายตรงเสียชีวิต ลาติดต่อราชการ ลา

• ฝึกอบรม

• ส่วนลดค่าอาหารและเครื่องดื่ม

• วันหยุด 6 วัน (ทำงาน 9 ชั่วโมง)