Executive Chef
การศึกษา
ไม่จำกัดวุฒิ
ประเภทงาน
เต็มเวลา
จำนวนรับ
1 อัตรา
เพศ
ไม่จำกัด
รายละเอียดงาน
- ดูแลบริหารจัดการระบบงานครัวทั้งหมด
- ควบคุมมาตรฐานรสชาติ และปริมาณอาหาร ความสะอาดของครัว ออกแบบเมนูใหม่ ๆ
- ควบคุมการมาทำงานของพนักงาน ประเมินการทำงานและปรับปรุงแก้ไขการทำงานของพนักงาน
- ดูแลตรวจสอบการสั่งซื้อวัตถุดิบต่างๆทำต้นทุนอาหาร
- ควบคุมมาตรฐานรสชาติ และปริมาณอาหาร ความสะอาดของครัว ออกแบบเมนูใหม่ ๆ
- ควบคุมการมาทำงานของพนักงาน ประเมินการทำงานและปรับปรุงแก้ไขการทำงานของพนักงาน
- ดูแลตรวจสอบการสั่งซื้อวัตถุดิบต่างๆทำต้นทุนอาหาร
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ไม่จำกัดเพศ
- มีประสบการณ์ในตำแหน่งงาน ด้านงานโรงแรมไม่ต่ำกว่า 5 ปี
- มีความสามารถ สร้างสรรค์เมนูอาหารตามเป้าหมายที่กำหนด
- สามารถควบคุมต้นทุนอาหาร ตามเป้าหมายที่กำหนด
- สามารถจัดอบรมพนักงานครัว ตามมาตรฐานที่กำหนด
- มีความขยัน อดทด ซื่อสัตย์ และมีความรับผิดชอบสูง
- มีประสบการณ์ในตำแหน่งงาน ด้านงานโรงแรมไม่ต่ำกว่า 5 ปี
- มีความสามารถ สร้างสรรค์เมนูอาหารตามเป้าหมายที่กำหนด
- สามารถควบคุมต้นทุนอาหาร ตามเป้าหมายที่กำหนด
- สามารถจัดอบรมพนักงานครัว ตามมาตรฐานที่กำหนด
- มีความขยัน อดทด ซื่อสัตย์ และมีความรับผิดชอบสูง
สวัสดิการ
- Service Charge
- วันหยุดประจำสัปดาห์ 6 วัน ต่อเดือน
- วันหยุดประเพณี 14 วัน
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี เริ่มต้น 6 วันต่อปี
- ค่ากะสำหรับกะดึก
- ค่าภาษาที่ 3 (จีน-ญี่ปุ่น)
- อาหารในวันทำงาน
- เครื่องแบบพนักงาน 3 ชุด
- งานเลี้ยงวันเกิดประจำเดือน
- งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี*
- การฝึกอบรม*
- ประกันสังคม
- ค่ารักษาพยาบาล
- วันหยุดประจำสัปดาห์ 6 วัน ต่อเดือน
- วันหยุดประเพณี 14 วัน
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี เริ่มต้น 6 วันต่อปี
- ค่ากะสำหรับกะดึก
- ค่าภาษาที่ 3 (จีน-ญี่ปุ่น)
- อาหารในวันทำงาน
- เครื่องแบบพนักงาน 3 ชุด
- งานเลี้ยงวันเกิดประจำเดือน
- งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี*
- การฝึกอบรม*
- ประกันสังคม
- ค่ารักษาพยาบาล
Email
hr@mestylehotelgroup.com
ขนาดองค์กร
ไม่ระบุ
ที่อยู่
99 Soi S.Thoranin, Samsennok, Huaikwang Bangkok 10310
ผู้จัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้า
฿45,000 - ฿60,000