Chef de Partie @Sathorn

11 พ.ค. 2026 เปิดดูแล้ว : 15 ครั้ง

เงินเดือน

฿20,001 - ฿25,000

อายุ

อายุไม่เกิน 40 ปี

ประสบการณ์

0 ปี

สถานที่

กรุงเทพ เขตสาทร

การศึกษา

ไม่จำกัดวุฒิ

ประเภทงาน

เต็มเวลา

จำนวนรับ

1 อัตรา

เพศ

ไม่จำกัด

รายละเอียดงาน

- ตรวจเช็ครายละเอียดสต๊อกอาหารและเขียนใบสั่งอาหารทุกวันเพื่อถูกต้องตาม Standard ที่วางไว้
- เรียนรู้การใช้วัตถุดิบได้อย่างถูกต้องและปรุงอาหารตามใบสั่งอาหาร
- ช่วยประสานงานกับคนภายใน และ ภายนอกแผนก กรณีหัวหน้าแผนกไม่อยู่
- ทำความสะอาดครัวทั้งหมด เช่น ตู้เย็น,เครื่องดูดควัน ,ชั้นวางของ ,พื้นครัว และอุปกรณ์ครัวทั้งหมด
- ตรวจเช็ครายละเอียดสต๊อกอาหารและเขียนใบสั่งอาหารทุกวันเพื่อถูกต้องตาม Standard ที่วางไว้
- เรียนรู้การใช้วัตถุดิบได้อย่างถูกต้องและปรุงอาหารตามใบสั่งอาหาร
- ช่วยประสานงานกับคนภายใน และ ภายนอกแผนก กรณีหัวหน้าแผนกไม่อยู่
- ทำความสะอาดครัวทั้งหมด เช่น ตู้เย็น,เครื่องดูดควัน ,ชั้นวางของ ,พื้นครัว และอุปกรณ์ครัวทั้งหมด

คุณสมบัติผู้สมัคร

ประสบการณ์: มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Chef de Partie หรือสายงานที่เกี่ยวข้อง 2-3 ปีขึ้นไป

ทักษะ: เชี่ยวชาญการปรุงอาหารและจัดตกแต่งจานตามมาตรฐานโรงแรม/ร้านอาหาร

ภาวะผู้นำ: สามารถบริหารจัดการทีมและสอนงานผู้ช่วยในครัวได้

มาตรฐาน: มีความรู้ด้านสุขอนามัย (HACCP) และการจัดการสต็อกวัตถุดิบ

ทัศนคติ: ขยัน อดทน ทำงานภายใต้แรงกดดันและทำงานเป็นกะได้

สวัสดิการ

- ประกันสังคม
- โบนัสประจำปี
- ลาหยุดพักร้อนประจำปี
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- ชุดฟอร์ม
- เงินช่วยเหลือครอบครัวเสียชีวิต , สมรส , บวช
- ฝึกอบรม
- ท่องเที่ยวประจำปี

สมัครงานตำแหน่งนี้