Demi Chef

25 พ.ค. 2026 เปิดดูแล้ว : 7 ครั้ง

เงินเดือน

฿10,001 - ฿15,000

อายุ

อายุไม่เกิน 40 ปี

ประสบการณ์

0 ปี

สถานที่

นครปฐม

การศึกษา

ปวส

ประเภทงาน

เต็มเวลา

จำนวนรับ

1 อัตรา

เพศ

ไม่จำกัด

รายละเอียดงาน

ภายใต้การกำกับดูแลของ Chef & B Manager คุณมีหน้าที่เป็นทูตของ Nikanti ที่จะส่งเสริมการให้บริการการลูกค้าให้ที่เหนือกว่าที่คาดหมาย ซึ่งเป็นไปตามนโยบายและขั้นตอนที่สนามกอล์ฟ Nikanti ได้อบรมไว้ตาม SOP
กำกับดูแลการปฏิบัติงานในครัวทุกด้านโดยนำทักษะการทำอาหารและความคิดสร้างสรรค์ในการคิดไอเดียใหม่ๆ สำหรับเมนูและการนำเสนออาหารภายใต้คำแนะนำทั่วไปและการควบคุมดูแลของ รับผิดชอบในการดูแลการเตรียมอาหารประจำวันและปฎิบัติหน้าที่ได้รับมอบหมายให้เป็นไปตามมาตรฐานและคุณภาพที่กำหนด โดยรักษามาตรฐานด้านความสะอาดตลอดเวลา

ดูแลและให้ความใส่ใจในทรัพย์สินของบริษัทและช่วยสนับสนุนทีมใดยเพิ่มความระมัดระวังในการใช้งานของทรัพย์สิน และวัสดุสินเปลืองเพื่อให้ค่าใช้จ่ายเป็นไปตาม Budget ของแผนกที่ได้รับ

1.สนับสนุน Chef de Partie หรือ Sous Chef ในการปฏิบัติงานและการทำงานประจำวัน
2.ทำงานตามข้อกำหนดเมนูโดย Chef de Partie
3.รักษาพื้นที่ทำงานให้อยู่ในสภาพที่ถูกสุขอนามัยตลอดเวลาตามระเบียบที่กำหนด
4.ควบคุมต้นทุนอาหาร
5.เตรียมวัตถุดิบ ทุกวันและการผลิตอาหารในส่วนต่างๆ ของห้องครัวหลัก
6.ทำตามคำแนะนำและคำแนะนำจากผู้บังคับบัญชาทันทีเพื่อทำงานประจำวันให้เสร็จ
7.มั่นใจในมาตรฐานสูงสุดและคุณภาพที่สม่ำเสมอในการเตรียมอาหารประจำวันและติดตามผลิตภัณฑ์สูตรและเทคนิคการจัดเตรียมใหม่
8.อบรมและแนะนำผู้ใต้บังคับบัญชาตามข้อกำหนดประจำวันในการเตรียมอาหารและมีส่วนร่วมในการเตรียมสถานที่เพื่อบริการลูกค้าและงานพิเศษ
9.ประสานงานและมีส่วนร่วมกับส่วนอื่นๆ ของข้อกำหนด ความสะอาด ความสิ้นเปลือง และการควบคุมต้นทุน

คุณสมบัติผู้สมัคร

1.วุฒิการศึกษาระดับ ปวส.ขึ้นไป
2.อายุ 30บริบูรณ์ขึ้นไปเพศชาย/หญิง
3.ทักษะการทำอาหารที่ดี
4.ผ่านการฝึกอบรมมาตรฐานความปลอดภัยและสุขาภิบาล
5.มีระดับการพูดและเขียนภาษาอังกฤษที่เข้าใจได้
6.สามารถจัดการฝึกอบรมพนักงานในตำแหน่ง Commis ได้เป็นอย่างดี
7.มีประสบการณ์ด้านงานครัวอย่างน้อย 5 ปี
8.มีรางวัลด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัย
9.ผ่านการฝึกงานในครัวมืออาชีพหรือหลักสูตรฝึกอบรมพ่อครัวและมีประสบการณ์ในสถานประกอบการที่มีคุณภาพ
10.มีความรู้ความสามารถด้ารอาหารเป็นอย่างงดี
11.ความรู้ด้านการเตรียมอาหาร การนำเสนอ และการเก็บรักษาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเป็นสิ่งสำคัญ
12.มุ่งมั่นที่จะทำงานร่วมกับทีมบริการเพื่อมอบประสบการณ์ที่น่าตื่นตาตื่นใจให้กับแขกทุกครั้ง
13.มองโลกในแง่ดี มีพลัง สร้างสรรค์ และทุ่มเท มีความสามารถในการทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมและภายใต้สภาวะที่ยากลำบาก
14.มีภาวะผู้นำ มีความเอาใจใส่ในรายละเอียดสูง
15.มีทัศนคติที่ดี ต่อองค์กร และกระตือรือร้นที่จะพัฒนาความรู้ของตนเองรวมทั้งคนรอบข้าง
16.ขยันและอดทน มีน้ำใจ มีความละเอียดรอบคอบ รู้จักสังเกตุ
17.สามารถทำงานล่วงเวลาได้ และเข้างานเป็นกะได้
18.สามารถทำงานภายใต้สภาวะกดดันได้ และมีการสื่อสารที่ชัดเจน
19.มีความสามารถในการปรับตัวเพื่อการเปลี่ยนแปลงและเต็มใจที่จะเปิดรับแนวคิดและกระบวนการใหม่ๆ
20.อุดมคติจะมีจิตวิญญาณเชิงบวกและหลงใหลในอาหาร
สวัสดิการ

สวัสดิการ

1. ประกันสังคม
2. ประกันสุขภาพกลุ่ม
3. กองทุนสงเคราะห์ลูกจ้างเริ่ม ต.ค.69
4. ค่าบริการรายเดือนการันตี 2,000 บาท/เดือน
5. ค่าบริการรายปีตามผลงาน(KPI), ค่าบริการรายปีตามผลประกอบการบริษัท
6. ปรับเงินเดือนประจำปี
7. ชุดฟอร์มฟรี
8. อาหารฟรีวันละ 2 มื้อ
9. วันหยุดพักผ่อนตามกฎระเบียบบริษัท และวันหยุดตามกฏหมายแรงงาน
10. เงินช่วยเหลือตามกฎระเบียบบริษัท
11. งานเลี้ยงประจำปี

สมัครงานตำแหน่งนี้