Commis 14,000 THB ++

รายละเอียดงาน

Noisette is a new independent French restaurant located in Yen Akat, Bangkok. We are looking for motivated Commis Chefs to join our opening kitchen team and develop their skills in a professional and supportive environment. Noisette เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสอิสระเปิดใหม่ ตั้งอยู่ย่านเย็นอากาศ กรุงเทพฯ เรากำลังมองหา Commis Chef ที่มีความตั้งใจและพร้อมเรียนรู้ เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งของทีมครัวเปิดร้านและพัฒนาทักษะในสภาพแวดล้อมการทำงานที่เป็นมืออาชีพ Assist Chef de Partie with daily preparation and mise-en-place ช่วย Chef de Partie ในการเตรียมวัตถุดิบและ mise-en-place ประจำวัน Prepare ingredients according to recipes and kitchen standards เตรียมวัตถุดิบตามสูตรและมาตรฐานของครัว Assist with cooking, plating and service as assigned ช่วยในการปรุงอาหาร จัดจาน และการให้บริการตามที่ได้รับมอบหมาย Keep the workstation clean, organized and ready for service ดูแลพื้นที่ทำงานให้สะอาด เป็นระเบียบ และพร้อมสำหรับการให้บริการ Follow correct storage, labeling and stock rotation procedures ปฏิบัติตามขั้นตอนการจัดเก็บ การติดฉลาก และการหมุนเวียนสต็อกอย่างถูกต้อง Help minimize food waste and take proper care of ingredients and equipment ช่วยลดการสูญเสียวัตถุดิบ และดูแลวัตถุดิบและอุปกรณ์อย่างเหมาะสม Follow food safety, hygiene and sanitation standards ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร Work closely with the kitchen team and follow instructions from senior chefs ทำงานร่วมกับทีมครัวและปฏิบัติตามคำแนะนำของเชฟระดับหัวหน้า

คุณสมบัติผู้สมัคร

Previous kitchen experience is an advantage but not required หากมีประสบการณ์ทำงานในครัวจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ แต่ไม่จำเป็น Culinary school graduates and fresh graduates are welcome ยินดีรับผู้จบการศึกษาด้านการประกอบอาหารและนักศึกษาจบใหม่ Genuine interest in cooking and willingness to learn มีความสนใจในการทำอาหารและพร้อมเรียนรู้ Responsible, punctual and disciplined มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา และมีวินัย Able to work efficiently in a busy kitchen environment สามารถทำงานได้ดีในสภาพแวดล้อมครัวที่มีความเร่งรีบ Good teamwork and positive attitude มีทัศนคติที่ดีและสามารถทำงานเป็นทีมได้ Attention to cleanliness, organization and detail ให้ความสำคัญกับความสะอาด ความเป็นระเบียบ และรายละเอียดในการทำงาน We are looking for young cooks who are serious about learning their craft and want the opportunity to grow with an experienced kitchen team. เรากำลังมองหาคนทำครัวที่ตั้งใจเรียนรู้และพัฒนาฝีมือ และต้องการโอกาสเติบโตไปพร้อมกับทีมครัวที่มีประสบการณ์

สวัสดิการ

• Salary / เงินเดือน

• Service Charge / เซอร์วิสชาร์จ

• Social Security / ประกันสังคม

• Staff Meals / อาหารพนักงาน

• Uniform / ชุดยูนิฟอร์ม

• Weekly Days Off / วันหยุดประจำสัปดาห์

• Public Holidays and Annual Leave / วันหยุดนักขัตฤกษ์และวันหยุดประจำปี

• Kitchen training and development / การฝึกอบรมและพัฒนาทักษะด้านงานครัว

• Opportunities to grow within the kitchen team / โอกาสเติบโตภายในทีมครัว