Executive Chef

การเดินทางด้วยรถไฟฟ้า

รายละเอียดงาน

1.จัดการ ดาเนินการด้านการผลิตอาหารและการดูแลเพื่อให้ได้ระดับคุณภาพสูงสุดของการผลิตอาหารและสุขาภิบาล 2.บริหารการจัดการงานในครัว และทีมงานภายในแผนกได้ดีและมีภาวะความเป็นผู้นำ 3.ดูแลกิจกรรมพิเศษและโปรโมชั่นอาหาร 4.จัดทำสูตรอาหารและรักษาต้นทุนที่ถูกต้องและทันสมัยของอาหารทั้งหมดที่จัดเตรียมและขายในการดำเนินงานด้านอาหารและเครื่องดื่ม 5.พัฒนาและเขียนสูตรมาตรฐานอาหาร และผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ 6.รักษาความรู้ครอบคลุมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ รวมถึงส่วนผสม อุปกรณ์ ซัพพลายเออร์ ตลาด และแนวโน้มปัจจุบัน และทำการปรับเปลี่ยนการปฏิบัติงานในครัวอย่างเหมาะสม 7.งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบํญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร

l.สามารถบริหารการจัดการงานในครัว และทีมงานภายในแผนกได้ดีและมีภาวะความเป็นผู้นำ 2.มีความรู้ ความสามารถในการประกอบอาหารไทย-ยุโรปได้เป็นอย่างดี และสามารถทำอาหารได้หลากหลาย 3.มีความคิดสร้างสรรค์ มีความครีเอทไอเดียใหม่ๆ สามารถคิดค้นสูตรอาหาร และออกแบบเมนูใหม่ ๆ ได้ 4.มีความรู้ความชำนาญในด้านการบริหารจัดการวัตถุดิบ และควบคุมcostได้ 5.สามารถใช้คอมพิวเตอร์ โปรแกรม MS Office และรับ - ส่ง เมล์ได้

สวัสดิการ

• Service Charge(ค่าบริการรายเดือน)

• อาหารทานฟรี 2 มื้อ

• ประกันสังคม

• ประกันอุบัติเหตุ

• วันหยุดนักขัตฤกษ์ 17 วัน/ปี

• วันหยุดพักร้อนประจำปี

• โบนัสประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการของบริษัทฯ)

• งานเลี้ยงวันเกิดพนักงาน และงานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี

• ตรวจสุขภาพประจำปี

• เงินช่วยเหลือกรณี บิดา มารดา เสียชีวิต