Restaurant Operations Manager (ผู้จัดการฝ่ายห้องอาหาร)
การศึกษา
ปริญญาตรี
ประเภทงาน
เต็มเวลา
จำนวนรับ
1 อัตรา
เพศ
ไม่จำกัด
รายละเอียดงาน
? บริหารและควบคุมการดำเนินงานของร้านอาหารให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
? ดูแลมาตรฐานการบริการ คุณภาพอาหาร และความพึงพอใจของลูกค้า
? บริหารจัดการทีมงาน วางแผนกำลังคน และจัดตารางการทำงาน
? ควบคุมต้นทุนอาหาร วัตถุดิบ ค่าใช้จ่าย และยอดขายของร้าน
? ตรวจสอบ Stock และประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อ
? แก้ไขปัญหาและรับมือกับสถานการณ์เฉพาะหน้าได้อย่างเหมาะสม
? วิเคราะห์ยอดขายและผลการดำเนินงาน พร้อมจัดทำรายงาน
? ฝึกอบรมและพัฒนาทีมงานให้ปฏิบัติงานตามมาตรฐาน
? ดูแลความสะอาด สุขอนามัย และความปลอดภัยภายในร้าน
? ดูแลมาตรฐานการบริการ คุณภาพอาหาร และความพึงพอใจของลูกค้า
? บริหารจัดการทีมงาน วางแผนกำลังคน และจัดตารางการทำงาน
? ควบคุมต้นทุนอาหาร วัตถุดิบ ค่าใช้จ่าย และยอดขายของร้าน
? ตรวจสอบ Stock และประสานงานกับฝ่ายจัดซื้อ
? แก้ไขปัญหาและรับมือกับสถานการณ์เฉพาะหน้าได้อย่างเหมาะสม
? วิเคราะห์ยอดขายและผลการดำเนินงาน พร้อมจัดทำรายงาน
? ฝึกอบรมและพัฒนาทีมงานให้ปฏิบัติงานตามมาตรฐาน
? ดูแลความสะอาด สุขอนามัย และความปลอดภัยภายในร้าน
คุณสมบัติผู้สมัคร
? วุฒิปริญญาตรี สาขาบริหารธุรกิจ การโรงแรม การจัดการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
? มีประสบการณ์บริหารร้านอาหารหรือธุรกิจบริการ 3?5 ปี
? มีภาวะผู้นำและทักษะการบริหารทีมที่ดี
? มีความรู้ด้านต้นทุนอาหาร การควบคุม Stock และการบริหารยอดขาย
? มีทักษะการสื่อสารและการแก้ไขปัญหาที่ดี
? บุคลิกดี รักงานบริการ และมีใจรักการทำงานเป็นทีม
? สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานภายใต้แรงกดดันได้
? มีประสบการณ์บริหารร้านอาหารหรือธุรกิจบริการ 3?5 ปี
? มีภาวะผู้นำและทักษะการบริหารทีมที่ดี
? มีความรู้ด้านต้นทุนอาหาร การควบคุม Stock และการบริหารยอดขาย
? มีทักษะการสื่อสารและการแก้ไขปัญหาที่ดี
? บุคลิกดี รักงานบริการ และมีใจรักการทำงานเป็นทีม
? สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานภายใต้แรงกดดันได้
สวัสดิการ
- ทำงาน5วันต่อสัปดาห์
- อาหาร2มื้อต่อวัน
- เงินค่าบริการ (Service Charge)
- วันลาพักร้อน
- วันหยุดนักขัตฤกษ์
- ชุดยูนิฟอร์ม
- หอพักพนักงานฟรี
- ประกันสังคมและประกันกลุ่ม
- อาหาร2มื้อต่อวัน
- เงินค่าบริการ (Service Charge)
- วันลาพักร้อน
- วันหยุดนักขัตฤกษ์
- ชุดยูนิฟอร์ม
- หอพักพนักงานฟรี
- ประกันสังคมและประกันกลุ่ม
Email
Join.nuchapter@gmail.com
ขนาดองค์กร
ไม่ระบุ
ที่อยู่
849/21 PhetKasem Rd, Cha-am, Cha-am District, Phetchaburi 76120
ผู้จัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้า
฿45,000 - ฿60,000