Head Chef (Sous Chef)

การเดินทางด้วยรถไฟฟ้า

รายละเอียดงาน

-ช่วยบริหารจัดการครัว ควบคุมคุณภาพอาหาร และตรวจสอบความเรียบร้อยของเมนู -ควบคุมการเตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหารให้ได้มาตรฐาน -ดูแลและฝึกอบรมพนักงานในครัว พร้อมมอบหมายงานให้เหมาะสม -รักษามาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัยในครัว (HACCP) -ควบคุมต้นทุนอาหารและลดการสูญเสียวัตถุดิบ -แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและบริหารงานแทน Head Chef เมื่อไม่อยู่

คุณสมบัติผู้สมัคร

- Thai nationals only need apply. - มีประสบการณ์เป็น Sous Chef หรือตำแหน่งที่ใกล้เคียง อย่างน้อย 3 ปี - เข้าใจเทคนิคการทำอาหารและการบริหารงานครัว - มีภาวะผู้นำ สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี - มีความคิดสร้างสรรค์ รักในการทำอาหาร และให้ความสำคัญกับคุณภาพ - มีความรู้ด้านสุขอนามัยและมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

• วันหยุดประจำปี

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• ลาป่วย

• ลากิจ

• ลาคลอด/ลาเพื่อช่วยเหลือคู่สมรสซึ่งคลอดบุตร

• ประกันสุขภาพกลุ่ม

• ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม

• ประกันชีวิตกลุ่ม

• ตรวจสุขภาพประจำปี

• กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ

• โบนัสประจำปี

• Service Charge

• อาหารพนักงาน

• เครื่องแบบพนักงาน

• Training & Development

• การรักษาพยาบาลอุบัติเหตุ จากการทำงาน

• วันหยุดประจำสัปดาห์ 8 วัน / เดือน

• ปรับเงินเดือนประจำปี

• เงินช่วยเหลือ การจัดงานศพพนักงานและครอบครัว

• งานเลี้ยงสังสรรค์พนักงานประจำปี

• กิจกรรม Staff Birthday

• อาหาร 2 มื้อ