Steward Supervisor

รายละเอียดงาน

- มีหน้าที่ดูแลทรัพย์สินทั้งหมดของครัว หมายถึงอุปกรณ์และเครื่องครัวทั้งหมด รวมถึงการตรวจเช็คคุณภาพของอุปกรณ์และเครื่องครัว ตรวจเช็คคุณภาพการล้างจานชามของพนักงาน เช็คสต๊อคทั้งหมดของแผนกอาหารและเครื่องดื่ม - ร่วมกำหนดตารางการมาปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชา เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ - ควบคุม ดูแลการทำความสะอาดภาชนะอาทิเช่น จาน ชาม ส้อม แก้วน้ำ อีกทั้ง เครื่องมือ เครื่องใช้ภายในครัว ด้วย เครื่องทำความสะอาดจาน ได้ถูกต้องตามที่มาตราฐานกำหนด - ควบคุม ดูแลในการจัดทำความสะอาดพื้นที่ในครัว - ควบคุม ดูแลการจัดเก็บอาหารเข้าที่จัดเก็บอาหารให้เรียบร้อยถูกต้องตามมาตราฐานตามที่ได้รับมอบหมาย - ควบคุม ดูแลการจัดเก็บสิ่งปฏิกูลไปไว้ในที่ที่ถูกจัดเตรียมไว้ - ควบคุม ดูแลการแต่งกายของทั้งตนเองและผู้ใต้บังคับบัญชาให้สะอาด ถูกสุขลักษณะ ดูเรียบร้อยในระหว่างปฏิบัติงาน - ควบคุม ดูแลการจัดเก็บภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้อย่างถูกวิธีตามมาตราฐาน - จัดทำรายงานประจำวันเกี่ยวกับการดำเนินงานทั่วไปของทำความสะอาดภาชนะและเครื่องครัว นำเสนอผู้บังคับบัญชา - ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร

- เพศชาย / หญิง สัญชาติไทย - การศึกษาระดับมัธยมปลายขึ้นไป - มีประสบการณ์ในตำแหน่งงานที่เกี่ยวข้องอย่างน้อย 4 ปีขึ้นไป - สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้นได้ - มีสุขภาพร่างกายแข็งแรม - สามารถหมุนเวียนเวลาในการทำงานได้

สวัสดิการ

• Service charge

• 2 day -off a week

• Day off-birthday and birthday gift

• Public holiday 15 days

• Annual leave 6-15 days (depending on employee level and years of service)

• 2 duty meals per day

• Group Insurance

• Provident fund

• Social Security benefits

• Annual check up

• Uniform and laundry service

• Staff New Year party and other activities