บาร์เทนเดอร์

รายละเอียดงาน

1.ติดตามเรื่องคำสั่งและกำหนดการที่แน่นอนของบาร์ จากหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ หรือที่เรียกว่า Supervisor 2.จัดหาสิ่งของสำหรับขายและใช้ในบาร์ให้เพียงพออยู่เสมอ 3.ควรเก็บและแช่เครื่องดื่มตามรายการข้างต้นให้เพียงพอที่จะขาย 4.จัดหาของตามรายการที่ต้องการและกำหนดไว้สำหรับใช้ในการผสมเครื่องดื่ม 5.จัดหาน้ำแข็ง แก้วสะอาด แก้วค็อกเทล ผ้าหรือกระดาษเช็ดปาก ไม้คนค็อกเทล กระดาษรองแก้ว หลอด และอื่น ๆ 6.เครื่องทำกาแฟ ถังแช่เย็น เครื่องทำเบียร์ เครื่องฉีดน้ำอัดลม หากเกิดความบกพร่องหรือถึงกำหนดการซ่อมบำรุงจะต้องแจ้งต่อหัวหน้าผู้ดูแลทันที 7.ดูแลเรื่องความสะอาดของบาร์ พื้นที่ด้านหน้าและพื้นที่ด้านหลังบาร์โดยรอบ 8.จดบันทึกสิ่งของที่ใช้เฉพาะที่อยู่ในบาร์ซึ่งนำออกไปจากห้องเก็บของให้ถูกต้อง 9.ทำรายการเบิกเครื่องดื่มประจำวันสำหรับห้องเก็บของ (Store Room) เครื่องดื่มทั้งหมดที่ถูกเคลื่อนย้ายระหว่างบาร์ต้องบันทึกในใบเคลื่อนย้าย (Inter-BarTransfer) เครื่องดื่มทั้งที่ขายเป็นขวดและแบ่งขายให้ออกด้วยการใช้ใบสั่ง (Captain Order) 10.เครื่องดื่มทั้งหมดที่ถูกเสิร์ฟ ต้องมีคุณภาพและปริมาณในการตวงวัดส่วนผสมที่ถูกต้อง 11.เครื่องแบบจะต้องเรียบร้อยประณีตตามแบบฉบับของคู่มือการทำงานของพนักงาน

คุณสมบัติผู้สมัคร

- เสิร์ฟเครื่องดื่มให้แขก - จัดทำเครื่องดื่มตามออเดอร์ของแขก - พูดคุยและสร้างปฏิสัมพันธ์ที่ดีกับแขก - Upselling และขายเครื่องดื่มให้ลูกค้า - จัดทำเมนูเครื่องดื่มตามเทศกาล - มีความคิดสร้างสรรค์ในการคิดเมนู - มีservice mind - ปฏิบัติตนตาม service manual

สวัสดิการ

• Service charge ลอยตัวตามรายได้โรงแรม

• อาหาร 1 มื้อ (และอาหารว่างตอนเช้า)

• ประกันสังคม

• วันหยุด 6 วันต่อเดือน

• วันหยุดพักร้อนประจำปี