Commis I

26 พ.ค. 2026 เปิดดูแล้ว : 1,094 ครั้ง

เงินเดือน

฿10,001 - ฿15,000

อายุ

ไม่จำกัดอายุ

ประสบการณ์

2 ปี

สถานที่

กรุงเทพ เขตจตุจักร

การศึกษา

ไม่จำกัดวุฒิ

ประเภทงาน

เต็มเวลา

จำนวนรับ

1 อัตรา

เพศ

ไม่จำกัด

รายละเอียดงาน

- จัดเตรียมวัตถุดิบ (ล้าง หั่น ชั่งตวง) ปรุงอาหารตามสูตรที่กำหนด และดูแลการเสิร์ฟอาหารให้มีคุณภาพและรสชาติตามมาตรฐาน
- รับผิดชอบงานในส่วนที่ได้รับมอบหมายอย่างซับซ้อน เช่น การจัดการสเตชั่นครัว (Section) 1-2 อย่าง
- ตรวจรับ จัดเก็บวัตถุดิบ และตรวจสอบสต็อกวัตถุดิบให้เพียงพอต่อการใช้งาน
- ดูแลความสะอาดพื้นที่ครัว (Hygiene) และปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) อย่างเคร่งครัด
- ทำหน้าที่เป็นพี่เลี้ยงหรือสอนงานด้านเทคนิคการทำอาหารให้แก่ Commis 2 และ Commis 3
- จัดทำอาหารตามคำสั่งของเชฟ, ปฏิบัติงานร่วมกับเชฟคนอื่นๆ, และดูแลการจัดการวัตถุดิบแบบ First In, First Out (FIFO)

คุณสมบัติผู้สมัคร

สามารถลงหน้าเตาทำอาหารได้
มีความรู้เรื่องอาหาร วัตถุดิบ และเครื่องปรุง เป็นอย่างดี
มีใจรักในการทำอาหาร
สามารถสอนงาน Commiss II และ Commiss III ในครัวได้
มีความละเอียดในการตรวจสอบความเรียบร้อยของหน้างาน
มีความเข้าใจหลักการทำงานของแผนกครัวอย่างชัดเจน
คำนึงความปลอดภัยในการทำงาน
ปฏิบัติตามกฏระเบียบของบริษัทอย่างเคร่งครัด

สวัสดิการ

1.กองทุนประกันสังคม กองทุนเงินทดแทน และกองทุนเงินสะสม
2.เครื่องแบบพนักงาน
3.ลาป่วย, ลากิจ, ลาหยุดพักผ่อนประจำปี, ลาคลอด,ลาแต่งงาน,ลาฌาปนกิจ
4.เงินช่วยสวัสดิการ (งานแต่ง/งานฌาปนกิจศพ บิดา-มารดา สามี ภรรยา บุตร)
5.Service Charge
6.อาหาร 2 มื้อ
7.วันหยุดประจำปี 16 วัน (Extra Day)
8.วันหยุดพักร้อนประจำปี
9.โบนัส(ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ)
10.ปรับเงินเดือนประจำปี (ขึ้นอยู่กับผลประกอบการ)
11.เลี้ยงสังสรรค์ประจำปี/เลี้ยงวันเกิดประจำเดือน
12.ตรวจสุขภาพประจำปี

Service Charge — มีนาคม 2024

7,000.00 บาท