Asst.F&B Manager (รร.แกรนด์เซ็นเตอร์พอยต์สเปชพัทยา)

All genders, aged 28?45.

Bachelor?s degree in Hospitality Management or related fields.

Minimum 5?7 years experience in F&B operations, with at least 5 years in a supervisory or assistant managerial role.

Strong knowledge of service standards, food & beverage operations, wine service, and luxury hospitality.

Excellent leadership, communication, and problem-solving skills.

Ability to work shifts and handle fast-paced or high-pressure situations.

Strong command of English (spoken and written).

Professional appearance with a service-minded personality.

Assist in overseeing and managing all Food & Beverage operations to ensure high-quality service aligned with luxury hotel standards.

Ensure service excellence across all outlets including restaurants, bars, lobby lounge, room service, and other F&B areas.

Supervise outlet managers and F&B team members to ensure smooth daily operations.

Monitor food and beverage cost control, stock management, and purchasing processes.

Support the planning and execution of special events, banquets, and hotel functions.

Collaborate on promotional strategies, events, and revenue enhancement projects for F&B outlets.

Ensure hygiene, cleanliness, and safety standards are maintained across all F&B operations.

Train, coach, and develop staff to deliver exceptional guest experiences.

Prepare daily and monthly operational reports and evaluate department performance.

Act as Deputy for the F&B Manager when required.

- Service Charge หรือ Incentive
- อาหารสำหรับพนักงาน
- ชุดยูนิฟอร์ม
- ประกันสังคม
- กองทุนเงินทดแทน
- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
- ประกันอุบัติเหตุ
- การปรับอัตราเงินเดือนประจำปี
- เงินโบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการและผลงาน)
- สิทธิ์รับประทานอาหาร 5,000 บาท (บางตำแหน่ง)
- ค่าโทรศัพท์ (บางตำแหน่ง)
- งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- วันหยุด วันลาตามสิทธิ์
- เงินกู้เพื่อที่อยู่อาศัยดอกเบี้ยพิเศษ (ธอส.)
- ค่าเดินทาง/เบี้ยเลี้ยง (กรณีเดินทาง ปฎิบัติงานต่างจังหวัด)
- เงินช่วยเหลืองานบวช
- เงินช่วยเหลืองานแต่ง
- เงินช่วยเหลืองานศพ (กรณีบิดา , มารดา , คู่สมรส และบุตร)
- และอื่นๆ