Food and Beverage Manager (ผู้จัดการแผนกอาหารและเครื่องดื่ม)

รายละเอียดงาน

ควบคุม ดูแล และบริหารงานบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มให้เป็นไปตามมาตรฐานขององค์กร สร้างความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า ควบคุมต้นทุน และพัฒนาทีมงานให้มีประสิทธิภาพ 1.ควบคุมการให้บริการอาหารและเครื่องดื่มให้เป็นไปตามมาตรฐาน 2.ตรวจสอบความเรียบร้อยของพื้นที่บริการก่อน?ระหว่าง?หลังให้บริการ 3.แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและรับเรื่องร้องเรียนจากลูกค้า 4.ดูแลความสะอาด ความปลอดภัย และสุขอนามัย (Food Safety) 5.และอื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

- วุฒิการศึกษาปริญญาตรี สาขาการโรงแรม การท่องเที่ยว หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง - มีประสบการณ์งาน F&B อย่างน้อย 3?5 ปี และเคยเป็นหัวหน้างาน - มีทักษะการบริหารทีมและภาวะผู้นำ - มีทักษะการสื่อสารดี (หากสื่อสารภาษาอังกฤษได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ) - มีความรู้ด้านมาตรฐานสุขอนามัยอาหาร

สวัสดิการ

• ตามโครงสร้าง

• มีที่พัก - อาหาร สำหรับพนักงานตามตำแหน่งงาน