Cook Helper (ผู้ช่วยกุ๊ก)

รายละเอียดงาน

เตรียมวัตถุดิบ (Mise en Place): ล้าง, ปอก, หั่น, ตวง, และจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดตามมาตรฐานและสูตรอาหาร ช่วยงานปรุงอาหาร: ปฏิบัติตามคำสั่งของพ่อครัวหลักอย่างใกล้ชิด เช่น การควบคุมไฟเบื้องต้น หรือช่วยจัดจานอาหารก่อนเสิร์ฟ ทำความสะอาด: รับผิดชอบดูแลความสะอาดของพื้นที่ทำงาน อุปกรณ์ และเครื่องมือในครัวทั้งหมด เพื่อให้เป็นไปตามหลักสุขอนามัยที่เข้มงวด จัดการคลังสินค้าเบื้องต้น: ช่วยรับ จัดเก็บวัตถุดิบตามระบบ FIFO (เข้าก่อน-ออกก่อน) และแจ้งรายการวัตถุดิบที่ใกล้หมด

คุณสมบัติผู้สมัคร

ประสบการณ์: ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์สูง (ยินดีรับผู้ไม่มีประสบการณ์) แต่ถ้าเคยทำงานครัวมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ ทักษะสำคัญ: สามารถใช้เครื่องมือครัวพื้นฐานได้อย่างปลอดภัย, มีความรู้ด้านสุขอนามัยอาหาร (Food Safety), และมีร่างกายแข็งแรง ทัศนคติ: มีความขยัน, อดทน, มีวินัย, และพร้อมที่จะทำงานหนักภายใต้ความกดดันและความร้อนในครัว

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

• วันหยุดประจำปี

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• ลาป่วย

• ลากิจ

• ตรวจสุขภาพประจำปี

• โบนัสประจำปี

• ค่าล่วงเวลา (OT)

• อาหารพนักงาน

• เครื่องแบบพนักงาน

• Training & Development

• ส่วนลดพนักงาน (F&B/Room)

• ค่าบ้าน

• งานเลี้ยงสังสรรค์

• Incentive