Beverage Manager (ผู้จัดการแผนกเครื่องดื่ม)

Night Shift

01 พ.ค. 2026 เปิดดูแล้ว : 9 ครั้ง

เงินเดือน

฿20,001 - ฿25,000

อายุ

อายุไม่เกิน 40 ปี

ประสบการณ์

2 ปี

สถานที่

นครสวรรค์

การศึกษา

ปริญญาตรี

ประเภทงาน

เต็มเวลา

จำนวนรับ

1 อัตรา

เพศ

ชาย

รายละเอียดงาน

* ดูแลและบริหารงานห้องอาหารของโรงแรม (เช้า / กลางวัน / จัดเลี้ยง)
* ควบคุมคุณภาพอาหารและการบริการให้เป็นไปตามมาตรฐาน
* วางแผนการจัดเตรียม ABF / A la carte / งานจัดเลี้ยง
* บริหารทีมพนักงานห้องอาหาร และจัดตารางการทำงาน
* ดูแลความเรียบร้อย ความสะอาด และบรรยากาศภายในห้องอาหาร
* แก้ไขปัญหาและรับมือข้อร้องเรียนของลูกค้า
* ควบคุมต้นทุน เช่น วัตถุดิบ อุปกรณ์ และของใช้ในห้องอาหาร
* ประสานงานกับแผนกที่เกี่ยวข้อง เช่น ครัว (Kitchen), จัดเลี้ยง (Banquet), FO
* จัดทำรายงานยอดขาย และสรุปผลการดำเนินงาน

คุณสมบัติผู้สมัคร

* อายุ 30-40 ปี (หรือเหมาะสมกับประสบการณ์)
* วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป (สาขาการโรงแรม / การบริการ / ที่เกี่ยวข้อง)
* มีประสบการณ์ด้านห้องอาหารโรงแรมหรือร้านอาหารอย่างน้อย 2 ปี ขึ้นไป
* มีประสบการณ์ระดับ Supervisor หรือ Manager จะพิจารณาเป็นพิเศษ
* มีภาวะผู้นำ และสามารถบริหารทีมงานได้ดี
* มีทักษะการบริการ (Service Mind) และการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า
* สามารถทำงานเป็นกะได้ (เช้า / บ่าย / เย็น)
* ใช้ภาษาอังกฤษในการสื่อสารได้
* มีความรู้เรื่องระบบ POS / การจัดการสต๊อก จะพิจารณาเป็นพิเศ

สวัสดิการ

* เงินเดือน (ตามประสบการณ์)
* วันหยุดประจำสัปดาห์ / วันหยุดนักขัตฤกษ์
* ประกันสังคม
* อาหารพนักงาน
* ยูนิฟอร์ม
* โบนัส (ตามผลประกอบการ)
* ปรับเงินเดือนประจำปี

สมัครงานตำแหน่งนี้