Restaurant Manager ประจำโรงแรมฟูราม่าเอ็กซ์คลูซีฟ สาทร

รายละเอียดงาน

บริหารและดูแลการดำเนินงาน: ควบคุมดูแลการบริการภายในห้องอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐานของโรงแรมและความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้า การบริหารทีมงาน: จัดตารางการทำงาน อบรมพัฒนาทักษะพนักงานเสิร์ฟ คอยให้คำแนะนำ และประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงาน ควบคุมคุณภาพและมาตรฐาน: ดูแลความสะอาด ความเป็นระเบียบเรียบร้อย สุขอนามัยในพื้นที่บริการ รวมถึงมาตรฐานรสชาติและการนำเสนออาหารและเครื่องดื่ม การบริหารยอดขายและต้นทุน: วางแผนร่วมกับเชฟในการโปรโมตเมนู วางแผนงบประมาณ ควบคุมต้นทุน และดูแลการเช็กสต็อกวัตถุดิบ/อุปกรณ์ ต้อนรับและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า: ดูแลต้อนรับลูกค้า VIP จัดการคำติชมหรือข้อร้องเรียนจากลูกค้าอย่างมืออาชีพ เพื่อสร้างความพึงพอใจและประสบการณ์ที่ดี

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

• วันหยุดประจำปี

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• ลาป่วย

• ลากิจ

• ลาคลอด/ลาเพื่อช่วยเหลือคู่สมรสซึ่งคลอดบุตร

• ประกันสุขภาพกลุ่ม

• ประกันชีวิตกลุ่ม

• ตรวจสุขภาพประจำปี

• โบนัสประจำปี

• Service Charge

• ค่าล่วงเวลา (OT)

• อาหารพนักงาน

• เครื่องแบบพนักงาน

• Training & Development

• ส่วนลดพนักงาน (F&B/Room)

• ห้องพักผ่อนพนักงาน

• ท่องเที่ยวประจำปี

• งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี

• งานเลี้ยงวันเกิดพนักงาน

• รางวัลพนักงานดีเด่น