Beverage Manager (ผู้จัดการแผนกเครื่องดื่ม)

รายละเอียดงาน

1. รับผิดชอบงานบริหารจัดการ และการปฏิบัติหน้าที่ในการบริการอาหารเครื่องดื่มของแผนกให้พร้อมเสมอ 2. รับผิดชอบและควบคุมคุณภาพ รายการอาหาร และการให้บริการร่วมกับแผนกต่างๆ 3. ประมาณการและควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม ในส่วนของห้องอาหาร ห้องครัว 4. นำเสนอรูปแบบการบริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม รูปแบบใหม่ๆ อยู่ตลอดเวลา 5. ดูแลห้องอาหารส่วนบริการที่รับผิดชอบให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ 6. สร้างเสริมและเพิ่มประสิทธิภาพของการปฏิบัติงาน อบรมและพัฒนาพนักงานอยู่เสมอ 7. วางแผนอัตรากำลังคนให้พร้อมให้บริการอยู่เสมอ

คุณสมบัติผู้สมัคร

1.เพศชาย/หญิงอายุ 35 ปีขึ้นไป 2.จบการศึกษาระดับ ป.ตรี สาขาโรงแรม หรือที่เกี่ยวข้อง 3.มีประสบการณ์บริการห้องอาหาร และครัว 4.มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ จัดโปรโมชั่นต่างๆ ได้ 5.มีความสามารถ บริหารจัดการด้านต้นทุน 6.รักงานบริการ มีความอดทน กระตือรือร้นในการทำงาน

สวัสดิการ

• Service Charge

• ชุดยูนิฟอร์ม ฟรี

• อาหาร 2 มื้อ/วัน

• ประกันสังคม

• ตรวจสุขภาพประจำปี

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• วันหยุดประจำปี 6 วัน

• เที่ยวประจำปี

• โบนัส