Chef de Partie แผนกเบเกอรี่

รายละเอียดงาน

• จัดการและควบคุมคุณภาพการผลิตสินค้าเบเกอรี่ให้เป็นไปตามมาตรฐานของสถานประกอบการ • วางแผนและจัดส่วนผสม วัตถุดิบ เครื่องมือในแผนกเบเกอรี่อย่างเป็นระบบ • ประมาณการต้นทุนผลิตภัณฑ์ และควบคุมการใช้วัตถุดิบให้มีประสิทธิภาพ • ดำเนินการตามระเบียบสุขาภิบาล และความปลอดภัยในการทำงาน • รายงานผลการดำเนินงานให้ผู้บังคับบัญชาทราบอย่างสม่ำเสมอ

คุณสมบัติผู้สมัคร

• มีประสบการณ์ในการทำงานด้านเบเกอรี่ หรือแผนกครัว ไม่น้อยกว่า 3 ปี • มีความรู้เกี่ยวกับสูตร เครื่องปรุง และเทคนิคการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ • สามารถทำงานเป็นทีมได้ • มีความสนใจในการพัฒนาและสร้างสรรค์สินค้าใหม่

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

• วันหยุดประจำปี

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• ลาป่วย

• ลากิจ

• ตรวจสุขภาพประจำปี

• โบนัสประจำปี

• Service Charge

• ที่พักพนักงาน

• อาหารพนักงาน

• เครื่องแบบพนักงาน

• Training & Development