งานกุ๊ก และ ผู้ช่วยกุ๊ก

Cook & Cook Helper Jobs

ค้นหางาน Cook และ Cook Helper ในโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำทั่วประเทศไทย

ตำแหน่งงานที่เปิดรับ

พบ 29 ตำแหน่งงาน

Thai Cook/ กุ๊กครัวไทย

Baan Wanglang Riverside

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

9 ชั่วโมงที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis 1 ,Thai Kitchen [กุ๊กอาหารไทย]

Mac Boutique Suites Hotel

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis Bakery [กุ๊กเบอเกอรี่]

Theatre Residence

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Cook Helper (ผู้ช่วยกุ๊ก) ร้านอาหารยุโรป Tops Eatery สาขา เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ

บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน)

location

นนทบุรี

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Canteen Cook [กุ๊ก] @Nonthaburi

Classical Service Company Limited

location

นนทบุรี

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Cook Bakery (กุ๊กเบอเกอรี่)

The Emerald Hotel Bangkok

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

2 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Steward / Cook Helper (พนักงานล้างจาน)

Oakwood Residence Sukhumvit 24

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

2 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

นักศึกษาฝึกงาน - Pastry (ร้าน Saruda Finest Pastry Bangkok)

Pathumwan Princess Hotel

location

กรุงเทพ

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Cook Bakery [กุ๊กเบอเกอรี่]

CHINA PLACE / MAZE

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

Cook [กุ๊ก]

แทมมารินด์ ระยอง

location

ระยอง

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Thai Cook [กุ๊กอาหารไทย]

Koh Munnork Resort Private Island Resort

ด่วน

location

ระยอง

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Japanese cook [กุ๊กอาหารญี่ปุ่น](ร้านอาหารKanori สาขาสุขุมวิท49)

บริษัท ไทยสากล เอสเตท จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Cook Helper [ผู้ช่วยกุ๊ก] (ร้านKay's สาขาสุขุมวิท49)

บริษัท ไทยสากล เอสเตท จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Japanese cook [กุ๊กอาหารญี่ปุ่น] (ร้านอาหารKanori สาขาเอ็มบาสซี่)

บริษัท ไทยสากล เอสเตท จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Japanese cook [กุ๊กอาหารญี่ปุ่น] (ร้านอาหารKanori สาขาเอ็มควอเทีย)

บริษัท ไทยสากล เอสเตท จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Japanese cook (กุ๊กอาหารญี่ปุ่น)

Arizehotel Sukhumvit Arizehotel Sriracha

location

กรุงเทพ

salary

20,001 - 25,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Italian Cook [โรงแรมเคป พันวา ภูเก็ต]

บริษัท เกษมกิจ จำกัด

ด่วน

location

ภูเก็ต

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

5 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

กุ๊กญี่ปุ่น-มีที่พัก (โรงแรมแคนทารี กบินทร์บุรี ปราจีนบุรี)

บริษัท เกษมกิจ จำกัด

ด่วน

location

ปราจีนบุรี

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

5 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Senior Italian Cook [โรงแรมแคนทารี เบย์ ระยอง]

บริษัท เกษมกิจ จำกัด

ด่วน

location

ระยอง

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

5 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

กุ๊กไทย (โรงแรมเคป ราชา ศรีราชา)

บริษัท เกษมกิจ จำกัด

ด่วน

location

ชลบุรี

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

5 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

กุ๊กไทย (โรงแรมแคนทารี อมตะ บางปะกง)

บริษัท เกษมกิจ จำกัด

ด่วน

location

ฉะเชิงเทรา

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

5 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

กุ๊กยุโรป (โรงแรมแคนทารี อยุธยา)

บริษัท เกษมกิจ จำกัด

ด่วน

location

พระนครศรีอยุธยา

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

5 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Cook Helper (ผู้ช่วยกุ๊ก) - Lola Summer & Thai Marche

Woodlands Hotel and Resort, Pattaya

location

พัทยา

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

6 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

[Royal Pavilion Hua Hin Hotel] ด่วน!! เปิดรับสมัคร Cook (กุ๊กทั่วไป)

Koko Global Hospitality (Thailand) Co., Ltd.

ด่วน

location

หัวหิน

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

6 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Cook/ Helper Indian [กุ๊ก อินเดีย / ผู้ช่วยกุ๊กอินเดีย]

GOLDEN BEACH HOTEL

ด่วน

location

พัทยา

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

10 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

พนักงานครัว

INN A DAY

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

21 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Thai Chef (หัวหน้าเชฟอาหารไทย)

Banyan Tree Bangkok

ด่วน

location

ต่างประเทศ

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

27 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis (Bakery)

Tempered Lab Co., Ltd.

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

27 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

เชฟเทปปันยากิ

Rattanachol Hotel

ด่วน

location

ชลบุรี

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

28 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับงานพนักงานครัว (Cook)

พนักงานครัว (Cook) ทำหน้าที่อะไรบ้าง?
  • ปรุงอาหารตามออเดอร์หรือเมนูของร้าน/โรงแรมให้ได้รสชาติและคุณภาพตามมาตรฐาน
  • เตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุง และจัดเตรียมจานอาหารก่อนเสิร์ฟ
  • รักษาความสะอาดของพื้นที่ครัว อุปกรณ์ และเครื่องมือประกอบอาหาร
  • ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบและเก็บรักษาให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัย
  • ร่วมมือกับทีมครัวเพื่อให้บริการรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
ต้องมีทักษะอะไรบ้างในการสมัครงาน Cook?
  • พื้นฐานการปรุงอาหารและเทคนิคมีดเบื้องต้น
  • รู้จักการใช้เตาอบ เตาย่าง หม้อทอด และอุปกรณ์ครัวต่าง ๆ อย่างปลอดภัย
  • เข้าใจรสชาติและการปรับรสตามประเภทอาหาร
  • มีความละเอียดรอบคอบและจัดการเวลาได้ดี
  • มีวินัยและทำงานเป็นทีมร่วมกับเชฟและแผนกบริการได้
ตำแหน่ง Cook แบ่งออกเป็นกี่ประเภท?

ครัวร้อน (Hot Kitchen)

  • Western Cook – อาหารยุโรป / สเต๊ก / พาสต้า
  • Thai Cook – อาหารไทย
  • Asian Cook – อาหารจีน ญี่ปุ่น เกาหลี

สายอื่น ๆ

  • Pastry/Bakery Cook – เบเกอรี่ ขนมหวาน
  • Breakfast Cook – อาหารเช้า / บุฟเฟต์
  • Banquet Cook – งานจัดเลี้ยงและอีเวนต์
งาน Cook เงินเดือนเท่าไหร่?
ระดับตำแหน่ง ช่วงรายได้/เดือน (บาท) หมายเหตุ
Cook I (อาวุโส) 20,000 – 30,000+ คุมทีมครัวย่อย ดูแลเมนูหลัก
Cook II (ทั่วไป) 16,000 – 22,000 ประสบการณ์ 1–2 ปี
Cook Helper / Assistant 12,000 – 16,000 เริ่มต้น / ฝึกงาน / Part-time

หมายเหตุ: รายได้ขึ้นอยู่กับทำเล โรงแรม และประสบการณ์ รวมถึง Service Charge / ทิป / โบนัส

ต้องจบอะไรถึงจะสมัครงาน Cook ได้?

ส่วนใหญ่รับวุฒิ ม.6, ปวช., ปวส. หรือปริญญาตรี สาขาคหกรรม / โภชนาการ / การโรงแรม หรือผู้ที่ผ่านการอบรมด้านอาหาร เช่น หลักสูตรครัวไทย, ครัวยุโรป, หรือ Food Safety

สมัครงาน Cook ต้องมีประสบการณ์ไหม?

ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์มากสำหรับตำแหน่ง Cook Helper หรือ Cook II เพราะหลายโรงแรมและร้านอาหารมีการฝึกอบรมให้ แต่หากต้องการเป็น Cook I หรือดูแลสเตชันหลัก ควรมีประสบการณ์อย่างน้อย 2–3 ปี

อยากเลื่อนตำแหน่งจาก Cook เป็น Chef ต้องทำอย่างไร?
  • พัฒนาทักษะการปรุงอาหารและเทคนิคการจัดจาน (plating)
  • เรียนรู้การบริหารสต็อก ควบคุมต้นทุน และตรวจคุณภาพวัตถุดิบ
  • ฝึกความเป็นผู้นำและการสื่อสารในทีมครัว
  • เข้าอบรมหลักสูตรเชฟ หรือเข้าร่วมแข่งขันด้านการทำอาหาร
งาน Cook ทำงานวันละกี่ชั่วโมง?

โดยทั่วไปทำงานวันละ 8–9 ชั่วโมง (แบ่งเป็นกะเช้า / บ่าย / เย็น) และมักมีวันหยุด 1 วันต่อสัปดาห์ ขึ้นอยู่กับนโยบายของแต่ละโรงแรมหรือร้านอาหาร

งาน Cook มีโอกาสเติบโตอย่างไรบ้าง?

สามารถเติบโตเป็น Cook I → Demi Chef → Chef de Partie → Sous Chef → Executive Chef ตามประสบการณ์และผลงานในแต่ละปี โดยเฉพาะผู้ที่แสดงความรับผิดชอบและพัฒนาทักษะอย่างต่อเนื่อง

หางาน Cook ได้จากที่ไหน?
  1. เข้าเว็บไซต์ HotelJob.in.th
  2. ค้นหา “Cook / พนักงานครัว / ครัวไทย / ครัวยุโรป”
  3. กรองตามจังหวัดหรือเงินเดือนที่ต้องการ
  4. สมัครออนไลน์แนบเรซูเม่และรูปผลงานอาหารได้ทันที

สมัครสมาชิกเพื่อสมัครงานพนักงานครัว (Cook)

แบรนด์ชั้นนำที่ไว้วางใจเรา

ร้านอาหารและโรงแรมชั้นนำใช้บริการของเราเพื่อหาผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่สุด