Bartender [Pre-Opening] - Casa Mako

รายละเอียดงาน

-จัดเตรียม ผสม และให้บริการเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ เช่น Cocktail, Mocktail, Wine, Spirits, Beer, Coffee และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ ตามสูตรและมาตรฐานของบริษัท -แนะนำรายการเครื่องดื่มและให้ข้อมูลเกี่ยวกับส่วนผสม รสชาติ และเครื่องดื่มแนะนำประจำวันแก่ลูกค้า -ให้บริการลูกค้าด้วยความสุภาพ รวดเร็ว และเป็นมืออาชีพ เพื่อสร้างความประทับใจและประสบการณ์ที่ดีในการใช้บริการ -ตรวจสอบคุณภาพ รสชาติ ปริมาณ และการตกแต่งเครื่องดื่มให้ถูกต้องตามสูตรมาตรฐานก่อนส่งมอบให้ลูกค้า -เตรียมวัตถุดิบสำหรับการผสมเครื่องดื่ม เช่น ผลไม้ น้ำเชื่อม น้ำผลไม้ และเครื่องตกแต่งแก้ว ให้พร้อมสำหรับการให้บริการ -ดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยของพื้นที่บาร์ เคาน์เตอร์ อุปกรณ์ และเครื่องมือที่ใช้ในการทำงาน -ตรวจสอบสต็อกเครื่องดื่มและวัตถุดิบ พร้อมดำเนินการเบิกจ่ายและจัดเก็บสินค้าให้ถูกต้องตามขั้นตอนที่กำหนด -ตรวจสอบวันหมดอายุ คุณภาพ และสภาพการจัดเก็บของเครื่องดื่มและวัตถุดิบ เพื่อรักษาคุณภาพและความปลอดภัย -ดูแลรักษาอุปกรณ์และทรัพย์สินของบริษัท พร้อมใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่าและลดการสูญเสียในการปฏิบัติงาน -ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย ความสะอาด และความปลอดภัยในการจัดเตรียมและให้บริการเครื่องดื่ม -ให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างรับผิดชอบ และปฏิบัติตามกฎหมายรวมถึงนโยบายของบริษัท -ประสานงานกับหัวหน้างานและแผนกที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพ -ปฏิบัติงานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร

-สำเร็จการศึกษาระดับ ม.3 ม.6 ปวช. ปวส. หรือสูงกว่า หากจบสาขาการโรงแรมหรือสาขาที่เกี่ยวข้องจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ -มีประสบการณ์ด้านงานบาร์หรืองานบริการอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage) จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ โดยยินดีรับผู้สมัครที่มีความตั้งใจเรียนรู้และพัฒนาทักษะ -มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับเครื่องดื่มประเภทต่าง ๆ และเทคนิคการผสมเครื่องดื่ม หากสามารถผสม Cocktail และ Mocktail ได้จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ -สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษเบื้องต้นได้ เพื่อแนะนำรายการเครื่องดื่มและให้บริการลูกค้าชาวต่างชาติ -มีใจรักงานบริการ บุคลิกภาพดี ยิ้มแย้มแจ่มใส และมีมนุษยสัมพันธ์ที่ดี -มีความกระตือรือร้น ซื่อสัตย์ ละเอียดรอบคอบ และมีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ -สามารถทำงานเป็นทีม ทำงานภายใต้แรงกดดัน และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างเหมาะสม -มีความรู้เกี่ยวกับการดูแลรักษาอุปกรณ์บาร์ การจัดเก็บวัตถุดิบ และการควบคุมความสะอาดในพื้นที่ปฏิบัติงาน -สามารถทำงานเป็นกะ รวมถึงวันหยุดและวันนักขัตฤกษ์ได้ตามตารางการทำงานของบริษัท -หากมีทักษะภาษาอังกฤษในระดับดี มีความรู้ด้าน Wine หรือมีทักษะการสร้างสรรค์เครื่องดื่ม จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

• วันหยุดประจำปี

• วันหยุดนักขัตฤกษ์

• ลาป่วย

• ลากิจ

• ลาคลอด/ลาเพื่อช่วยเหลือคู่สมรสซึ่งคลอดบุตร

• ตรวจสุขภาพประจำปี

• กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ

• Service Charge

• ค่าล่วงเวลา (OT)

• ค่าครองชีพ

• ที่พักพนักงาน

• อาหารพนักงาน

• เครื่องแบบพนักงาน

• รถรับ-ส่งพนักงาน

• Training & Development

• ส่วนลดพนักงาน (F&B/Room)