บัญชีและการเงิน (Accounting & Finance)

งานแผนกบัญชีและการเงิน หรือ ฝ่ายบัญชีและการเงิน คือแผนกที่รับผิดชอบจัดการเงิน บัญชี การเงินของโรงแรมทั้งหมด ครอบคลุมบันทึกรายรับ-รายจ่าย จ่ายเงินเดือน จัดทำงบการเงิน ตรวจสอบบัญชี ควบคุมต้นทุน จัดทำงบประมาณ บริหารกระแสเงินสดจัดการภาษี และวิเคราะห์ทางการเงินเพื่อช่วยผู้บริหารตัดสินใจ ถือเป็นแผนกที่มีบทบาทสำคัญที่สุดต่อสุขภาพทางการเงินและความมั่นคงของโรงแรม เพราะทุกแผนกต้องผ่านการเงินและบัญชีทั้งหมด

ระดับสูง:

• Director of Finance - ผู้อำนวยการฝ่ายการเงิน
• Financial Controller - ผู้ควบคุมการเงิน
• Chief Financial Officer (CFO) - ผู้บริหารสูงสุดด้านการเงิน

ระดับผู้จัดการ:

• Finance Manager - ผู้จัดการการเงิน
• Accounting Manager - ผู้จัดการบัญชี
• Assistant Finance Manager - ผู้ช่วยผู้จัดการการเงิน
• Cost Controller - ผู้ควบคุมต้นทุน
• Credit Manager - ผู้จัดการเครดิต

ระดับหัวหน้างาน:

• Chief Accountant - หัวหน้าบัญชี
• Accounting Supervisor - หัวหน้าฝ่ายบัญชี
• AP Supervisor - หัวหน้าบัญชีเจ้าหนี้
• AR Supervisor - หัวหน้าบัญชีลูกหนี้

ระดับปฏิบัติการ:

• Senior Accountant - นักบัญชีอาวุโส
• Accountant - นักบัญชี
• Junior Accountant - นักบัญชีเริ่มต้น
• Accounts Payable Officer (AP) - เจ้าหน้าที่บัญชีเจ้าหนี้
• Accounts Receivable Officer (AR) - เจ้าหน้าที่บัญชีลูกหนี้
• General Cashier - แคชเชียร์ทั่วไป
• Income Auditor - ผู้ตรวจสอบรายได้
• Night Auditor - ผู้ตรวจสอบกลางคืน
• Purchasing Officer - เจ้าหน้าที่จัดซื้อ
• Receiving Clerk - เจ้าหน้าที่รับของ
• Storekeeper - พนักงานคลังสินค้า

การศึกษา:

• Junior Accountant / AP / AR: ปริญญาตรี สาขาบัญชี การเงิน
• Accountant: ปริญญาตรี สาขาบัญชี
• Supervisor / Chief Accountant: ปริญญาตรี สาขาบัญชี
• Manager: ปริญญาตรี-โท สาขาบัญชี การเงิน บริหารธุรกิจ
• Director / CFO: ปริญญาโท MBA, Finance หรือประสบการณ์สูง 10+ ปี

ประสบการณ์:

• Junior Accountant / AP / AR: 0-2 ปี (รับจบใหม่)
• Accountant: 1-3 ปี
• Senior Accountant: 3-5 ปี
• Supervisor: 5-7 ปี
• Manager: 7-10 ปี
• Director / CFO: 10+ ปี

ใบประกอบวิชาชีพ (ข้อได้เปรียบมาก):

• ผู้สอบบัญชีรับอนุญาต (CPA) - Certified Public Accountant
• ผู้ทำบัญชี - License from DBD
• CPA Thailand
• ACCA - Association of Chartered Certified Accountants

ภาษา:

• Junior / AP / AR: ภาษาอังกฤษดี (อ่าน เขียน ได้)
• Accountant: ภาษาอังกฤษดี (TOEIC 600+)
• Manager / Director: ภาษาอังกฤษดีมาก (TOEIC 750+ / ใช้งานได้คล่อง)

ทักษะพิเศษ:

• Excel ขั้นสูง - สำคัญมาก! Pivot Table, VLookup, Macro
• ระบบบัญชี - SAP, Oracle, QuickBooks
• Hotel PMS - Opera, Fidelio
• รู้กฎหมายภาษี - ภาษีมูลค่าเพิ่ม ภาษีเงินได้นิติบุคคล

Junior Accountant / AP / AR:

• เงินเดือน: 15,000 - 25,000 บาท/เดือน
• รายได้เพิ่มเติม: โบนัส + สวัสดิการ

Accountant:

• เงินเดือน: 20,000 - 35,000 บาท/เดือน
• รายได้เพิ่มเติม: โบนัส + สวัสดิการ

Senior Accountant:

• เงินเดือน: 28,000 - 50,000 บาท/เดือน
• รายได้เพิ่มเติม: โบนัส + สวัสดิการ

Night Auditor / Income Auditor:

• เงินเดือน: 18,000 - 30,000 บาท/เดือน
• รายได้เพิ่มเติม: ค่ากะดึก + โบนัส + สวัสดิการ

Cost Controller:

• เงินเดือน: 30,000 - 55,000 บาท/เดือน
• รายได้เพิ่มเติม: โบนัสสูง + สวัสดิการ

Chief Accountant / Supervisor:

• เงินเดือน: 35,000 - 65,000 บาท/เดือน
• รายได้เพิ่มเติม: โบนัสสูง + สวัสดิการครบ

Accounting Manager:

• เงินเดือน: 50,000 - 100,000 บาท/เดือน
• รายได้เพิ่มเติม: โบนัสสูงมาก + สวัสดิการครบ

Finance Manager:

• เงินเดือน: 60,000 - 120,000 บาท/เดือน
• รายได้เพิ่มเติม: โบนัสสูงมาก + สวัสดิการครบ

Director of Finance / CFO:

• เงินเดือน: 100,000 - 300,000+ บาท/เดือน
• รายได้เพิ่มเติม: โบนัสมหาศาล + หุ้น + รถประจำตำแหน่ง + สวัสดิการครบ

หมายเหตุ: มี CPA เงินเดือนสูงขึ้น 20-40%, โบนัสขึ้นกับกำไรของโรงแรม

Accounts Payable (AP) - บัญชีเจ้าหนี้:

• รับใบแจ้งหนี้ Invoice จากซัพพลายเออร์
• ตรวจสอบเอกสาร ใบกำกับภาษี
• บันทึกรายการ
• จ่ายเงิน เช็ค โอนเงิน
• ปิดบัญชีเจ้าหนี้ประจำเดือน

Accounts Receivable (AR) - บัญชีลูกหนี้:

• ออกใบแจ้งหนี้ให้ลูกค้า Corporate
• ติดตามหนี้ Follow Up
• รับชำระหนี้
• ปิดบัญชีลูกหนี้ประจำเดือน
• ทำ Aging Report

General Ledger (GL) - บัญชีแยกประเภท:

• บันทึกรายการบัญชี Journal Entry
• ปรับปรุงบัญชี Adjustment
• ทำงบทดลอง Trial Balance
• จัดทำงบการเงิน Financial Statement
• ปิดบัญชีประจำเดือน Month-End Closing

Cost Control - ควบคุมต้นทุน:

• วิเคราะห์ต้นทุนอาหาร F&B Cost
• ควบคุม Cost of Sales
• ตรวจสอบ Inventory สินค้าคงคลัง
• วิเคราะห์ Variance ผลต่าง
• รายงาน Cost Report

Income Audit - ตรวจสอบรายได้:

• ตรวจสอบรายได้ทุกแผนก
• เช็ค Room Revenue, F&B Revenue
• ตรวจสอบ Credit Card Settlement
• ทำ Daily Revenue Report

Night Audit - ตรวจสอบกลางคืน:

• ปิดยอดรายได้ประจำวัน
• ตรวจสอบรายการ Front Office
• ทำ Night Audit Report
• Post Room Charge
• เตรียมรายงานวันรุ่งขึ้น

Budgeting & Forecasting:

• จัดทำงบประมาณประจำปี Budget
• คาดการณ์รายได้ Forecast
• เปรียบเทียบ Budget vs Actual
• วิเคราะห์ผลต่าง Variance Analysis

Tax & Compliance - ภาษีและกฎหมาย:

• จัดทำภาษีมูลค่าเพิ่ม VAT
• ภาษีหัก ณ ที่จ่าย Withholding Tax
• ภาษีเงินได้นิติบุคคล Corporate Income Tax
• ยื่นแบบภาษี

• Accounting Knowledge - หลักการบัญชี ภาษี บัญชีต้นทุน
• Financial Analysis - วิเคราะห์งบการเงิน อัตราส่วน
• Excel Advanced - สำคัญมาก! Pivot, VLookup, Macro, Dashboard
• Attention to Detail - ละเอียด รอบคอบ ไม่พลาดตัวเลข
• Tax Knowledge - รู้กฎหมายภาษี VAT, WHT, CIT
• Accounting Software - SAP, Oracle, QuickBooks, ระบบบัญชี
• Hotel PMS - Opera, Fidelio (เฉพาะโรงแรม)
• Budgeting - วางแผนงบประมาณ คาดการณ์
• Cost Control - ควบคุมต้นทุน วิเคราะห์ Variance
• Problem Solving - แก้ปัญหา ยอดไม่สมดุล
• Time Management - ทำงานตามเดดไลน์ ปิดงบทัน
• Integrity - ซื่อสัตย์ ตรงไปตรงมา

ระยะเวลา 0-2 ปี:

• Junior Accountant / AP / AR → Accountant

ระยะเวลา 2-5 ปี:

• Accountant → Senior Accountant

ระยะเวลา 5-7 ปี:

• Senior Accountant → Chief Accountant / Accounting Supervisor

ระยะเวลา 7-10 ปี:

• Chief Accountant → Assistant Accounting Manager

ระยะเวลา 10-15 ปี:

• Assistant Manager → Accounting Manager / Finance Manager

ระยะเวลา 15+ ปี:

• Manager → Financial Controller → Director of Finance / CFO

ก้าวต่อไป:

• Vice President Finance
• Chief Financial Officer (CFO)
• เปิดสำนักงานบัญชี
• เป็นที่ปรึกษาทางการเงิน
• ผู้สอบบัญชีรับอนุญาต (CPA Firm)

หมายเหตุ: มี CPA ก้าวหน้าเร็วขึ้น 2-3 ปี

เวลาทำงานปกติ (ส่วนใหญ่):

• เวลา: 08:00-17:00 หรือ 09:00-18:00
• ลักษณะ: ทำงานในออฟฟิศ

Night Auditor (กะดึก):

• เวลา: 23:00-07:00 หรือ 00:00-08:00
• ลักษณะ: ปิดยอดรายได้ประจำวัน
• ค่ากะพิเศษ: 15-30%

หมายเหตุ:

• ทำงาน 5-6 วันต่อสัปดาห์
• ส่วนใหญ่ หยุดเสาร์-อาทิตย์
• ไม่ต้องทำกะ (ยกเว้น Night Auditor)
• ช่วงปลายเดือน ยุ่งมาก - Month-End Closing
• ช่วงปลายปี ยุ่งมาก - Year-End Closing, ตรวจสอบบัญชี
• ต้องทำ OT บ่อย ช่วงปิดงบ
• ต้องทำงานช่วง Audit (ตรวจสอบบัญชี)

ข้อดี:

• ไม่ต้องทำกะ หยุดเสาร์-อาทิตย์ (ส่วนใหญ่)
• ทำงานในออฟฟิศ มีแอร์ นั่งสบาย
• งานมั่นคง ทุกองค์กรต้องมีบัญชี
• เงินเดือนสูง โดยเฉพาะ Manager ขึ้นไป
• โบนัสดี ขึ้นกับกำไร
• ใช้ได้ทุกอุตสาหกรรม
• เรียนรู้การเงิน ธุรกิจ ลึกซึ้ง
• มี CPA ตลาดต้องการสูง

ข้อเสีย:

• ช่วงปิดงบ ยุ่งมาก OT บ่อย
• ความกดดัน ตัวเลขต้องถูกต้อง
• ต้องละเอียด รอบคอบ ไม่ผิดพลาด
• งานซ้ำซาก ทำเหมือนเดิมทุกเดือน
• ต้องอัพเดตกฎหมายภาษี
• รับผิดชอบสูง เกี่ยวกับเงิน
• บางครั้งต้องทำงานวันหยุด (ปิดงบ)
• ต้องนั่งนาน จ้องหน้าจอ

งานแผนกบัญชีและการเงิน เหมาะกับคนที่มีลักษณะดังนี้:

• ชอบตัวเลข - ทำงานกับตัวเลข คิดเลขเก่ง
• ละเอียดรอบคอบ - สำคัญมาก! ไม่พลาด ไม่ผิดพลาด
• อดทน - ทำงานซ้ำซาก ตัวเลขเยอะ
• ซื่อสัตย์ - เกี่ยวกับเงิน ต้องซื่อตรง
• รับผิดชอบสูง - ตัวเลขผิด ผลกระทบใหญ่
• ทนความกดดัน - ช่วงปิดงบ กดดันมาก
• ชอบนั่งทำงาน - นั่งหน้าคอมทั้งวัน
• ชอบเรียนรู้ - กฎหมายภาษี เปลี่ยนบ่อย
• วิเคราะห์เป็น - วิเคราะห์ตัวเลข งบการเงิน
• จัดระเบียบดี - เอกสารเยอะ ต้องเป็นระบบ
• ทำงานเดดไลน์ - ปิดงบ ยื่นภาษี ต้องทัน
• ภาษาอังกฤษดี - อ่านเอกสาร มาตรฐานสากล

Accounting Software (ระบบบัญชี):

• SAP (S/4HANA, ERP)
• Oracle Financials
• QuickBooks
• Xero
• Express
• MYOB
• Flowaccount (ไทย)

Hotel PMS (Property Management System):

• Opera PMS (Oracle Hospitality)
• Fidelio
• Protel
• eZee Absolute
• Cloudbeds

Microsoft Office:

• Excel - สำคัญที่สุด! Pivot Table, VLookup, Macro, Power Query
• Word - เขียนรายงาน
• PowerPoint - นำเสนอ
• Outlook - Email

Tax & Compliance:

• e-Filing (ยื่นภาษีออนไลน์)
• e-Tax Invoice
• RD Smart Tax
• DBD e-Registration

BI & Analytics:

• Power BI
• Tableau
• QlikView

Payroll:

• ADP Payroll
• QuickBooks Payroll
• ระบบเงินเดือนในองค์กร

Other Tools:

• Google Sheets
• PDF Reader / Editor
• Scanner / OCR

ก่อนสมัครงาน:

• เรียน Excel ให้เก่ง - สำคัญมาก! Pivot, VLookup, Macro
• เรียนกฎหมายภาษี - VAT, WHT, CIT
• เรียนหลักการบัญชี - ให้เข้าใจลึก
• ฝึกภาษาอังกฤษ - อ่านเอกสาร มาตรฐานสากล
• เรียนรู้ระบบบัญชี - SAP, QuickBooks
• ลอง CPA - ถ้าทำได้ เปรียบเยอะ

เมื่อเริ่มงาน:

• เรียนรู้ระบบบัญชี - SAP, Opera PMS
• ศึกษา Chart of Accounts - ผังบัญชี
• เรียนรู้ Flow งาน - AP, AR, GL
• ฟังรุ่นพี่ - เทคนิค Shortcuts
• ตรวจสอบทุกอย่างสองครั้ง - ตัวเลขต้องถูก

พัฒนาตัวเอง:

• สอบ CPA - ใบอนุญาตผู้สอบบัญชี
• เรียน Excel ขั้นสูง - Macro, Power Query, Dashboard
• ติดตามกฎหมายภาษีใหม่ - เปลี่ยนบ่อย
• เรียนรู้ Financial Analysis - วิเคราะห์งบ
• เรียนภาษาอังกฤษ - TFRS, IFRS เป็นภาษาอังกฤษ

เคล็ดลับ:

• ตรวจสอบทุกอย่าง - Double Check เสมอ
• เก็บเอกสารเป็นระบบ - หาง่าย ตรวจง่าย
• ทำ Reconciliation - ยอดต้องตรงกัน
• Backup ข้อมูล - เผื่อเครื่องเสีย
• ทำงานล่วงหน้า - ช่วงปิดงบจะได้ไม่ตื่นเต้น
• ซื่อสัตย์เสมอ - เกี่ยวกับเงิน ต้องตรงไปตรงมา
• เรียนรู้ตลอดชีวิต - กฎหมาย มาตรฐาน เปลี่ยนบ่อย