ถอดรหัสสถานะห้องโรงแรม VD, OOO, Skipper

VD, OOO, Skipper คือ รหัสสถานะห้อง — ภาษากลางที่ Front Office กับ Housekeeping ใช้บอกกันว่าห้องไหนว่าง ห้องไหนมีแขก ห้องไหนขายได้ ห้องไหนห้ามขาย น้องที่เพิ่งเริ่มงานจะได้ยินรหัสพวกนี้ทั้งวัน ทั้งในบรีฟ ในวิทยุ และบนหน้าจอระบบ PMS (โปรแกรมบริหารโรงแรม) ถ้าอ่านไม่ออก ก็ทำงานต่อไม่ได้

รหัสบางตัวแต่ละโรงแรมใช้ต่างกันนิดหน่อย — วันแรกขอดูรายการรหัสของโรงแรมนั้นด้วย

4 รหัสหลัก: ว่างไหม × สะอาดไหม

รหัสพื้นฐานมาจากคำถาม 2 ข้อ — ห้องมีแขกไหม (Vacant / Occupied) และ ห้องสะอาดไหม (Clean / Dirty) จับคู่กันได้ 4 แบบ

	สะอาด (Clean)	ยังไม่ได้ทำ (Dirty)
ว่าง (Vacant)	VC — พร้อมขาย	VD — แขกเพิ่งออก รอแม่บ้าน
มีแขก (Occupied)	OC — แขกพัก ทำห้องแล้ว	OD — แขกพัก ยังไม่ได้ทำห้อง

ตัวอย่างประโยคหน้างาน: “812 ยัง VD อยู่นะ แขก Early Check-in รอที่ล็อบบี้ ขอแม่บ้านเข้าก่อนได้ไหม”

ห้องที่ขายได้มีแบบเดียวคือ VC — Front Office ห้ามให้ห้องที่ยังเป็น VD กับแขก ต่อให้แขกรีบแค่ไหน

ห้องที่ขายไม่ได้: OOO กับ OOS

OOO (Out of Order) — ห้องเสีย ต้องซ่อม เช่น แอร์พัง น้ำรั่ว ถูกตัดออกจากห้องที่ขายได้จนกว่าช่างจะซ่อมเสร็จ

OOS (Out of Service) — ปิดห้องชั่วคราวด้วยเหตุผลอื่น เช่น ทำความสะอาดใหญ่ เปลี่ยนพรม ไม่ได้เสีย แต่ยังขายไม่ได้

ทำไมต้องแยก — OOO มักกระทบตัวเลขห้องที่ขายได้ของโรงแรมโดยตรง หัวหน้าเลยอยากให้ห้อง OOO มีน้อยและซ่อมเร็วที่สุด ส่วนรายละเอียดว่านับต่างกันยังไง แล้วแต่นโยบายแต่ละโรงแรม

ตัวอย่างประโยคหน้างาน: “1205 ขึ้น OOO ไว้ก่อน ช่างแจ้งว่าท่อน้ำรั่ว พรุ่งนี้บ่ายค่อยเช็คใหม่”

รหัสที่บอกพฤติกรรมแขก

DND (Do Not Disturb) — แขกแขวนป้ายหรือกดไฟห้ามรบกวน แม่บ้านข้ามไปก่อน ถ้าขึ้น DND นานผิดปกติ หลายโรงแรมมีขั้นตอนให้ Supervisor โทรเช็คหรือขึ้นไปดู เพื่อความปลอดภัยของแขก

Skipper — แขกออกไปโดยไม่เช็คเอาท์และไม่จ่ายเงิน ต้องแจ้ง Supervisor และฝ่ายรักษาความปลอดภัย

Sleeper — ระบบบอกว่ามีแขก แต่ความจริงห้องว่าง มักเกิดจากลืมเช็คเอาท์ในระบบ ปล่อยไว้ = เสียห้องขายไปฟรี ๆ

Sleep Out — แขกจ่ายค่าห้องแล้ว แต่คืนนั้นไม่ได้นอนที่ห้อง ห้องยังเป็นของแขก ห้ามขายซ้ำ

Skipper กับ Sleeper ต่างกันยังไง — Skipper คือแขกหายไปแต่ยังค้างเงิน Sleeper คือระบบผิด แขกจ่ายและออกไปแล้ว แต่ระบบยังบอกว่ามีคนอยู่

รหัสที่บอกกำหนดการ

Due Out — ห้องที่แขกมีกำหนดเช็คเอาท์วันนี้ แม่บ้านใช้วางแผนว่าห้องไหนจะว่างก่อน

Stay Over — แขกยังพักต่อ ไม่ได้ออกวันนี้

Expected Arrival — ห้องที่จองไว้ให้แขกที่จะมาถึงวันนี้

หนึ่งวันของห้องหนึ่งห้อง

ดูภาพรวมว่ารหัสเปลี่ยนไปยังไงในวันเดียว

1. เช้า — OD แขกยังพัก ห้องรกจากเมื่อคืน
2. สาย — Due Out แขกมีกำหนดออกวันนี้
3. เที่ยง — VD แขกเช็คเอาท์ Front Office เปลี่ยนสถานะในระบบ
4. บ่ายต้น — VC แม่บ้านทำห้องเสร็จ Supervisor ตรวจแล้วปล่อยห้อง
5. บ่าย — OC แขกใหม่เช็คอิน ได้ห้องที่สะอาดพร้อม

ใครเปลี่ยนรหัส — โดยทั่วไป Front Office เปลี่ยนตอนแขกเข้าหรือออก ส่วน Housekeeping เปลี่ยนตอนทำห้องเสร็จหรือตรวจห้องผ่าน ถ้าสองฝ่ายไม่อัปเดตตรงกัน จะเกิดปัญหาอย่าง Sleeper หรือให้ห้องที่ยังไม่พร้อมกับแขก

เช็คความเข้าใจ

• แขกเช็คเอาท์แล้ว แม่บ้านยังไม่ได้เข้า — VD
• แขกพักอยู่ แม่บ้านทำห้องเสร็จแล้ว — OC
• แอร์เสีย รอช่าง — OOO
• ระบบบอกมีแขก แต่ห้องว่างจริง — Sleeper

คำถามที่พบบ่อย

ทำไมห้อง VD ถึงห้ามให้แขก
เพราะห้องยังไม่ได้ทำความสะอาดและตรวจ แขกเข้าไปเจอห้องรก จะกลายเป็นเรื่องร้องเรียนทันที

แม่บ้านต้องรู้รหัสพวกนี้ด้วยไหม
ต้องรู้ เพราะเป็นภาษากลางระหว่างสองแผนก แม่บ้านใช้รหัสวางแผนว่าจะทำห้องไหนก่อน

รหัสพวกนี้ใช้เหมือนกันทุกโรงแรมไหม
ตัวหลักอย่าง VC, VD, OC, OD, OOO ใช้กันทั่วไป แต่รหัสย่อยและวิธีนับอาจต่างกันแต่ละโรงแรมและแต่ละระบบ PMS