บริหารโรงแรม

Rooms Division Manager ดูแลห้องพักทั้งระบบ

· อ่าน 2 นาที

Rooms Division Manager ดูแลห้องพักทั้งระบบ

ห้องพักคือรายได้หลักของโรงแรมส่วนใหญ่ — และห้องหนึ่งห้องจะขายได้ต้องผ่านหลายมือ หน้า front ขาย แม่บ้านทำ ช่างซ่อม Reservation รับจอง คนที่ดูภาพรวมของทั้งหมดนี้คือ Rooms Division Manager (ผู้จัดการฝ่ายห้องพัก)

Rooms Division ดูแลแผนกอะไรบ้าง

  • Front Office — หน้า front Concierge Guest Relations Bell
  • Housekeeping — ทำห้อง พื้นที่ส่วนกลาง ซักรีด
  • Reservation — บางโรงแรมอยู่ฝ่ายขาย
  • อื่น ๆ — บางโรงแรมรวม Security Spa Recreation หรือ Club Lounge

ขอบเขตแล้วแต่โรงแรม

งานของ Rooms Division Manager

ห้องพร้อมขายและขายได้ดี

  • ประสานหน้า front กับแม่บ้าน — ห้องสะอาดทันแขกเข้า
  • ห้องปิดซ่อม — ตามกับช่างให้กลับมาขายเร็ว
  • ทำงานกับ Revenue — ห้องเหลือเท่าไหร่ ขายห้องที่ดีกว่าให้แขกได้ไหม

ประสบการณ์แขก

  • มาตรฐานตั้งแต่จองถึงเช็คเอาท์
  • ความพึงพอใจและรีวิว ที่เกี่ยวกับห้องพักและบริการ
  • แขกสำคัญและเรื่องร้องเรียนใหญ่

คนและตัวเลข

  • ดูแลหัวหน้าแผนก — FOM Executive Housekeeper
  • งบประมาณฝ่ายห้องพัก — รายได้ ต้นทุนแรงงาน ของใช้ในห้อง
  • ตัวเลขที่ดูบ่อย — Occupancy ADR RevPAR (อธิบายในบทความศัพท์รายได้ห้องพัก)

เรื่องที่ต้องตัดสินใจบ่อย

  • คนพอไหม — ช่วงห้องเต็มต้องมีแม่บ้านพอทำห้อง
  • ของใช้ในห้อง — คุณภาพกับต้นทุน
  • ห้องไหนต้องปรับปรุงก่อน — ร่วมกับช่างและผู้บริหาร
  • ห้องเกิน (Overbooking) — ร่วมกับ FOM และ Revenue ตามนโยบาย

ทักษะที่ต้องมี

  • รู้งานทั้งหน้า front และแม่บ้าน — หลายคนเติบโตจากฝั่งใดฝั่งหนึ่ง แล้วต้องเรียนอีกฝั่ง
  • อ่านตัวเลข — ห้องพักคือรายได้ก้อนใหญ่
  • ประสานงาน — ช่าง ขาย F&B
  • นำทีมใหญ่ — ฝ่ายห้องพักมักมีพนักงานมากที่สุด

เส้นทาง

  1. Front Office Manager หรือ Executive Housekeeper
  2. Rooms Division Manager / Director of Rooms
  3. Hotel Manager / Resident Manager
  4. General Manager

ผู้จัดการแผนกที่อยากขึ้นตำแหน่งนี้ มักต้องหาประสบการณ์อีกฝั่ง เช่น คนหน้า front ไปช่วยงานแม่บ้าน

โฆษณา

คำถามที่พบบ่อย

ทุกโรงแรมมีตำแหน่งนี้ไหม
ไม่ทุกแห่ง โรงแรมเล็กให้ FOM และ Executive Housekeeper ขึ้นตรงกับผู้จัดการทั่วไป

Director of Rooms ต่างกันยังไง
มักเป็นตำแหน่งเดียวกันในโรงแรมใหญ่หรือเครือ ชื่อแล้วแต่โรงแรม

ต้องเคยทำแม่บ้านไหม
ไม่บังคับ แต่ต้องเข้าใจงานแม่บ้านลึกพอจะตัดสินใจเรื่องคนและมาตรฐานได้

แท็กบริหารโรงแรมต้อนรับส่วนหน้าผู้จัดการแม่บ้านอาชีพและทักษะ

หางานที่เกี่ยวข้อง

แชร์บทความนี้
โฆษณา

บทความที่เกี่ยวข้อง

ดูทั้งหมด

อ่านจบแล้ว ไปหางานกัน

งานโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหารทั่วไทย อัปเดตทุกวัน สมัครฟรี

อ่านต่อ

ดูทั้งหมด
Rooms Division Manager ดูแลห้องพักทั้งระบบ | hotelJob