งาน Commis I, II, III

Commis Chef Jobs

ค้นหางาน Commis I, II และ III ในโรงแรมและร้านอาหารชั้นนำทั่วประเทศไทย

ตำแหน่งงานที่เปิดรับ

พบ 62 ตำแหน่งงาน

Commis I - Western Kitchen @ Riva Surya Bangkok

Riva Arun Bangkok

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I - Western Kitchen @ Riva Arun Bangkok

Riva Arun Bangkok

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I - Thai Kitchen @ Riva Arun Bangkok

Riva Arun Bangkok

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

7 ชั่วโมงที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I

I Residence Hotel Silom

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis II อาหารไทย-ยุโรป

I Residence Hotel Silom

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis III

I Residence Hotel Silom

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

0 - 10,000/เดือน

time

10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I

KLUB HOTEL

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis II

ข้าวสารพาเลซ โฮเทล กรุ๊ป

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I

ข้าวสารพาเลซ โฮเทล กรุ๊ป

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

13 ชั่วโมงที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I (อาหารไทย)

บริษัท เวก้า ฮอสปิทัลลิตี้ จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis III - Western Kitchen (Novotel)

Novotel&ibis Bangkok IMPACT

ด่วน

location

นนทบุรี

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis 1 ,Thai Kitchen [กุ๊กอาหารไทย]

Mac Boutique Suites Hotel

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis Bakery [กุ๊กเบอเกอรี่]

Theatre Residence

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis

Mercure Bangkok Makkasan

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I

Citrus Grande Hotel Pattaya by Compass Hospitality

ด่วน

location

พัทยา

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

พนักงานครัวทุกตำแหน่ง Walkin interview on 28 - 30 Oct 2025, 10.30 - 17.30 at TK park, Central World 8th Floor, Dazzle Zone

บริษัท แฟชั่น คิงดอม จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

พนักงานครัวผู้ช่วย (Commis Chef) Bacha Coffee

บริษัท แฟชั่น คิงดอม จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

Commis II

Golden Tulip Sovereign Hotel,Bangkok

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis3 :โรงแรมแกรนด์เซ็นเตอร์พ้อยต์กรุงเทพฯ

บริษัท สีฟ้าลุมพินี จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

Commis 1 ( โรงแรมแกรนเซนเตอร์พอยต์กรุงเทพฯ)

บริษัท สีฟ้าลุมพินี จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

Commis 2 (โรงแรมแกรนด์เซนเตอร์พอยต์ กรุงเทพฯ)

บริษัท สีฟ้าลุมพินี จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

นักศึกษาฝึกงานครัว(ครัวเย็น ครัวเบเกอรี่)

Siam Mandarina Hotel

ด่วน

location

สมุทรปราการ

salary

0 - 10,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I ประจำ FuramaXclusive Asoke

FuramaXclusive Sukhumvit and FuramaXclusive Asoke

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis l ประจำสาขา K-Village สุขุมวิท 26

Wine Connection Thailand

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

Commis I (Alt Hotel Nana)

UHG

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I (The Quarter Silom)

UHG

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I [Bakery] (The Quarter Hualamphong)

UHG

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis - Cold Kitchen

โรงแรมเจซี เควิน สาทร กรุงเทพฯ

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Kitchen Team Member-Western Cuisine (Commis ll)

Public House Hotel

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

1 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I - ครัวไทย

The Emerald Hotel Bangkok

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

2 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis II (Halal)

Oakwood Residence Sukhumvit 24

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

2 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I - Phetara Hotel Mahachai

PCL Hospitality Co., Ltd

location

สมุทรสาคร

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

2 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

รายวัน Commis III - Pastry (Saruda Finest Pastry)

Pathumwan Princess Hotel

location

กรุงเทพ

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis Chef - Pastry (Saruda Finest Pastry Bangkok)

Pathumwan Princess Hotel

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis II (ครัวร้อน ที่ร้านอาหาร MAZE)

CHINA PLACE / MAZE

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

Commis II (ครัวเย็น ที่ร้านอาหาร MAZE)

CHINA PLACE / MAZE

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

Commis I

Amaranta Hotel

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I

SureStay by Best Western Iconic Suvarnabhumi

ด่วน

location

สมุทรปราการ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

3 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis de Cuisine (Pastry and Bakery)

Sühring

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

4 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

Commis I ครัวร้อน อาหารญี่ปุ่น

Golden Tulip Sovereign Hotel,Bangkok

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

4 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I - Lola & Thai Marche

Woodlands Hotel and Resort, Pattaya

ด่วน

location

พัทยา

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

6 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis II

Northgate Ratchayothin Hotel

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

6 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I

Northgate Ratchayothin Hotel

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

6 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis III

Northgate Ratchayothin Hotel

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

6 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis III

The Mall Group - Entertainment

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

7 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I

บริษัท ยี.เอ็ม.พาเลซ จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

7 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis (ครัวเย็น/ครัวสลัด)

คุ้มภูคำเชียงใหม่

ด่วน

location

เชียงใหม่

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

7 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis ครัวรวม

คุ้มภูคำเชียงใหม่

ด่วน

location

เชียงใหม่

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

7 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis II (Cold)

Movenpick Hotel Sukhumvit 15 Bangkok

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

8 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis

The Prestige Hospitality Co., Ltd.

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

8 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

Commis I (Cold) (Mida Grande Resort Phuket )

Mida Hospitality Group

ด่วน

location

ภูเก็ต

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

8 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis III (Canteen) -(MIDA Grande Resort Phuket)

Mida Hospitality Group

location

ภูเก็ต

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

8 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I (The Quba Hotel Pattaya)

Chaperone Hotels Group

location

พัทยา

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

8 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis Chef (The Quatier Hotel Bangkok สุขุมวิท39)

Chaperone Hotels Group

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

9 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis II (The Continent Hotel Bangkok อโศก)

Chaperone Hotels Group

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

15 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I - (Ao Prao Resort)

Samed Resorts Group

ด่วน

location

เกาะเสม็ด

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

17 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis 1

Pure Eleven Hotel Bangkok

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

20 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis I

Forum Park Hotel

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

20 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis III (สัญญาจ้างรายปี)

โรงแรมย่าน ราชวัตร

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

เงินเดือนตามตกลง

time

21 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis III (Cold kitchen)

SYLVAN Koh Chang

ด่วน

location

เกาะช้าง

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

22 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

Commis (Bakery)

Tempered Lab Co., Ltd.

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

15,001 - 20,000/เดือน

time

27 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

ธุรกิจร้านอาหาร

ดูรายละเอียด

Commis I

บริษัท เอเวอร์กรีน ฮอสพิทัลลิตี้ จำกัด

ด่วน

location

กรุงเทพ

salary

10,001 - 15,000/เดือน

time

27 วันที่ผ่านมา

Work Time Type

เต็มเวลา

โรงแรม

ดูรายละเอียด

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับงานผู้ช่วยเชฟ (Commis)

ผู้ช่วยเชฟ (Commis) ทำหน้าที่อะไรบ้าง?
  • เตรียมวัตถุดิบ เช่น ผัก เนื้อ ซอส เครื่องปรุง ก่อนการปรุงจริง (mise en place)
  • ช่วยเชฟประจำสเตชัน (Hot / Cold / Pastry) ในการประกอบอาหารตามคำสั่ง
  • ดูแลความสะอาดของพื้นที่ครัวและอุปกรณ์ประกอบอาหาร
  • จัดเก็บวัตถุดิบให้ถูกต้องตามมาตรฐานสุขอนามัยและ FIFO
  • เรียนรู้ขั้นตอนการปรุงเมนู เพื่อพัฒนาไปสู่ตำแหน่งสูงขึ้น
สมัครงาน Commis ต้องมีทักษะอะไรบ้าง?
  • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบและเทคนิคการใช้มีดอย่างปลอดภัย
  • เข้าใจการเก็บรักษาอาหาร แยกประเภทเนื้อ ผัก และของแห้ง
  • รู้จักอุปกรณ์ครัวและการใช้เครื่องมือพื้นฐาน
  • มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา และทำงานเป็นทีมได้ดี
  • เรียนรู้เร็วและมีใจรักงานบริการ
หลังจากเป็น Commis แล้วสามารถเติบโตเป็นอะไรได้บ้าง?

สายงานในครัวร้อน / ครัวหลัก

  • Commis → Demi Chef → Chef de Partie → Sous Chef → Executive Chef

สายขนม / เบเกอรี่

  • Commis Pastry → Demi Chef → Pastry Chef → Executive Pastry Chef

หลายโรงแรมมีโปรแกรมฝึกอบรม (Training Program) เพื่อเลื่อนตำแหน่งตามทักษะและประสบการณ์

งาน Commis เงินเดือนเท่าไหร่?
ประเภทสถานที่ทำงาน ช่วงรายได้/เดือน (บาท) หมายเหตุ
ร้านอาหารทั่วไป 12,000 – 15,000 ขึ้นกับขนาดร้านและชั่วโมงทำงาน
โรงแรมระดับ 3–4 ดาว 14,000 – 18,000 มักมี Service Charge และค่าอาหาร
โรงแรม 5 ดาว / รีสอร์ตพรีเมียม 18,000 – 25,000+ รวมสวัสดิการ+โบนัส+ค่าเบี้ยเลี้ยง

หมายเหตุ: รายได้อาจสูงขึ้นตามฝีมือและความสามารถด้านครัวเฉพาะทาง

ต้องมีวุฒิหรือประสบการณ์เท่าไหร่ถึงจะสมัครงานผู้ช่วยเชฟได้?

ส่วนใหญ่รับตั้งแต่วุฒิ ม.6 หรือ ปวช.–ปวส. ด้านคหกรรม / การโรงแรม / อาหารและโภชนาการ หากไม่มีประสบการณ์มาก่อนสามารถเริ่มต้นจากตำแหน่ง Commis เพื่อฝึกฝนในงานจริงได้

บางสถานที่ยินดีรับนักศึกษาฝึกงานหรือพนักงานใหม่ที่มีใจรักและพร้อมเรียนรู้

อยากเติบโตไวจาก Commis ต้องพัฒนาทักษะด้านใด?
  • ฝึกการทำงานเร็วแต่แม่นยำในช่วงเตรียมวัตถุดิบ
  • สังเกตเทคนิคของเชฟในแต่ละสถานี เช่น ซอส พาสต้า เบเกอรี่
  • เรียนรู้เมนูพื้นฐานของโรงแรม เช่น Soup, Sauce Mother, Western Basics
  • รักษาความสะอาดและความเป็นระเบียบในครัวเสมอ
  • มีทัศนคติที่ดี รับฟังคำสั่งและแก้ปัญหาได้ไว
ผู้ช่วยเชฟทำงานกี่ชั่วโมงต่อวัน?

โดยทั่วไปทำงานวันละ 8–9 ชั่วโมง (แบ่งเป็นกะเช้า–บ่าย–เย็น) และมักมีวันหยุดสัปดาห์ละ 1 วัน ขึ้นอยู่กับนโยบายของโรงแรมหรือร้านอาหาร

สามารถไปทำงานต่างประเทศได้ไหม?

สามารถทำได้ โดยเฉพาะโรงแรมในเครือสากลที่เปิดโอกาสโยกย้ายสาขาต่างประเทศ หรือผ่านโครงการฝึกงาน/Work & Travel ด้านครัว เช่น ญี่ปุ่น สิงคโปร์ หรือประเทศตะวันออกกลาง

อยากสมัครงานผู้ช่วยเชฟให้ผ่าน ควรเตรียมตัวยังไง?
  1. แนบเรซูเม่ + รูปผลงานเมนูที่เคยทำ (หรือระหว่างฝึกงาน)
  2. ระบุทักษะพิเศษ เช่น knife skill, soup, sauce, bakery
  3. แสดงทัศนคติที่พร้อมเรียนรู้และทำงานเป็นทีม
  4. หากมีใบรับรองสุขอนามัยหรืออาหารปลอดภัย (Food Safety) ให้แนบด้วย
หางานผู้ช่วยเชฟ (Commis) ที่ไหนดี?
  1. เข้า HotelJob.in.th
  2. ค้นหา “Commis / ผู้ช่วยเชฟ / ครัว” หรือเลือกหมวดงานครัว
  3. กรองทำเล / เงินเดือน / ประสบการณ์ตามต้องการ
  4. สมัครออนไลน์ แนบเรซูเม่และรูปผลงานได้ทันที

สมัครสมาชิกเพื่อสมัครงานผู้ช่วยเชฟ (Commis)

แบรนด์ชั้นนำที่ไว้วางใจเรา

ร้านอาหารและโรงแรมชั้นนำใช้บริการของเราเพื่อหาผู้เชี่ยวชาญที่ดีที่สุด