Revenue Manager ตั้งราคาห้องยังไง

Revenue Manager ทำอะไร

คาดการณ์ (Forecast)

• ดูการจองที่เข้ามาแล้ว สำหรับวันข้างหน้า
• ดูข้อมูลปีก่อน ช่วงเดียวกัน
• ดูเหตุการณ์ — เทศกาล วันหยุด งานแสดงสินค้า คอนเสิร์ตในพื้นที่
• คาดว่าแต่ละคืนจะเต็มแค่ไหน

การคาดการณ์นี้ไม่ได้ใช้แค่ตั้งราคา แผนกอื่นใช้วางคนและสั่งของด้วย

ตั้งราคาและเงื่อนไข

• ราคาหลักของแต่ละวัน และราคาแบบอื่นที่อิงจากราคาหลัก
• เปิดหรือปิดราคาพิเศษ ตามความต้องการ
• เงื่อนไข — เช่น พักขั้นต่ำกี่คืนในช่วงที่คนแน่น ราคาแบบยกเลิกไม่ได้

ดูแลช่องทางขาย

• ห้องเปิดขายที่ไหนบ้าง — เว็บไซต์โรงแรม เว็บจองออนไลน์ บริษัททัวร์ ลูกค้าบริษัท
• ราคาในแต่ละช่องทางสอดคล้องกัน ตามข้อตกลงและนโยบาย

ดูคู่แข่งและตลาด

• โรงแรมใกล้เคียงขายราคาเท่าไหร่
• ตลาดกำลังเปลี่ยนไปทางไหน

ทำงานกับฝ่ายขาย

• งานกรุ๊ปควรรับไหม — ถ้ารับกรุ๊ปราคาพิเศษในคืนที่ห้องจะเต็มอยู่แล้ว อาจได้รายได้น้อยกว่าขายห้องทีละห้อง
• ราคาสัญญาลูกค้าบริษัท ควรเป็นเท่าไหร่

Revenue ทำงานกับใคร

• ฝ่ายขาย — รับงานกรุ๊ปและสัญญา
• E-commerce และ Reservation — ราคาและห้องในระบบ
• หน้า front — ห้องที่ขายได้คืนนี้ แขก walk-in
• ผู้จัดการทั่วไปและบัญชี — เป้าหมายรายได้ งบประมาณ

หลายโรงแรมมีประชุม Revenue เป็นประจำ ให้แผนกเหล่านี้คุยกัน

ทักษะที่ต้องมี

• ชอบตัวเลข — ตารางคำนวณเป็นเครื่องมือหลัก
• เห็นภาพรวม — ตัวเลขบอกอะไรเกี่ยวกับลูกค้าและตลาด
• ตัดสินใจภายใต้ความไม่แน่นอน — การคาดการณ์ไม่เคยถูกร้อยเปอร์เซ็นต์
• อธิบายเก่ง — ฝ่ายขายและผู้บริหารต้องเข้าใจว่าทำไมราคาเป็นแบบนี้
• ใช้ระบบคล่อง — ระบบบริหารห้องพัก ระบบจัดการรายได้ (ชื่อระบบแล้วแต่โรงแรม)

เส้นทางเข้าสาย Revenue

หลายคนเริ่มจาก Reservation หน้า front หรือ E-commerce แล้วขยับเป็น Revenue Analyst หรือ Assistant Revenue Manager ก่อนเป็น Revenue Manager บางเครือมี Revenue Manager ดูหลายโรงแรมพร้อมกัน (Cluster) ชื่อและขั้นแล้วแต่โรงแรม

คำถามที่พบบ่อย

Revenue Manager ขึ้นราคาอย่างเดียวหรือเปล่า
ไม่ใช่ ช่วงที่คนน้อย การลดราคาหรือทำโปรโมชั่นก็เป็นงานของ Revenue เหมือนกัน

โรงแรมเล็กมี Revenue Manager ไหม
หลายแห่งไม่มีตำแหน่งแยก ผู้จัดการหรือเจ้าของดูเอง หรือใช้บริการจากภายนอก

ต้องจบบัญชีหรือสถิติไหม
ไม่บังคับ แต่ต้องคล่องเรื่องตัวเลข หลายคนเรียนรู้จากงานจริงในโรงแรม