Spa Supervisor และ Spa Manager ดูแลอะไร
สปาหนึ่งแห่งมีทั้ง Therapist หลายคน พนักงานต้อนรับ ห้องทรีตเมนต์ ผลิตภัณฑ์ และยอดขายที่ต้องทำ — คนที่ทำให้ทุกอย่างเดินไปพร้อมกันคือ Spa Supervisor และ Spa Manager หัวหน้าที่ต้องเข้าใจทั้งงานบำบัด งานบริการ และตัวเลข
Spa Supervisor กับ Spa Manager
| Spa Supervisor | Spa Manager | |
|---|---|---|
| ดูแล | งานประจำวันในกะ | ภาพรวมทั้งสปา |
| คน | จัดคิว ดูแลทีมหน้างาน | จ้าง สอน ประเมิน |
| ตัวเลข | ยอดประจำวัน | งบประมาณ เป้ายอดขาย ราคา |
| ทำงานกับ | Therapist และ Receptionist | ผู้บริหารโรงแรม แผนกอื่น ผู้ขาย |
บางโรงแรมมี Assistant Spa Manager หรือ Head Therapist คั่นกลาง ชื่อแล้วแต่โรงแรม
งานของ Spa Supervisor
- เปิดและปิดสปา — ห้อง อุปกรณ์ ความสะอาด
- คุมคิว — ปรับเมื่อแขกมาสาย ยกเลิก หรือ Therapist ลา
- ตรวจคุณภาพ — ห้องพร้อม ขั้นตอนครบ
- ดูแลแขก ที่มีเรื่องไม่พอใจ
- ช่วยหน้างาน — บางครั้งทำทรีตเมนต์หรือรับแขกเอง
- สรุปรายงานกะ
งานของ Spa Manager
คน
- จ้างและสอน — Therapist ใหม่ต้องเรียนขั้นตอนของสปา
- จัดตารางงาน ให้พอกับคิวแขก
- ดูแลขวัญกำลังใจ — งานใช้แรงกายและใจ
มาตรฐาน
- ขั้นตอนทรีตเมนต์ ให้ทุกคนทำเหมือนกัน
- ความสะอาดและสุขอนามัย (มีบทความแยก)
- ทำตามกฎหมาย — ใบอนุญาตสถานประกอบการเพื่อสุขภาพ และผู้ให้บริการขึ้นทะเบียนตามที่ สบส. กำหนด ตรวจสอบเงื่อนไขล่าสุดกับ สบส.
ยอดขาย
- เมนูและราคา — ร่วมกับผู้บริหาร
- โปรโมชั่น — ร่วมกับฝ่ายขายและแผนกประชาสัมพันธ์
- ขายผลิตภัณฑ์
- ดูตัวเลข — จำนวนแขก รายได้ต่อทรีตเมนต์ ห้องว่าง
ทำงานกับแผนกอื่น
- หน้า front และ Concierge — แนะนำสปาให้แขก
- แม่บ้านและซักรีด — ผ้า
- ช่าง — ห้องอบไอน้ำ ระบบน้ำ แอร์
- จัดซื้อ — ผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์
งานที่ยากที่สุด
- ช่วงคิวแน่น — แขกอยากได้เวลาเดียวกัน Therapist มีจำกัด
- ช่วงคิวน้อย — ยังต้องทำยอด และดูแลรายได้ของทีม
- รักษามาตรฐาน เมื่อทีมเปลี่ยนบ่อย
ทักษะที่ต้องมี
- เข้าใจงานบำบัด — หลายคนเคยเป็น Therapist มาก่อน
- นำทีม — ทั้งคนที่อายุมากกว่าและน้อยกว่า
- อ่านตัวเลข — ยอดขาย งบ ค่าใช้จ่าย
- บริการ — รับมือแขกที่ไม่พอใจได้
- ภาษาอังกฤษ — แขก ผู้บริหาร ผู้ขาย
เส้นทาง
Spa Therapist หรือ Spa Receptionist → Spa Supervisor → Assistant Spa Manager → Spa Manager → Spa Director / Director of Spa & Wellness หรือผู้บริหารระดับเครือ ชื่อและขั้นแล้วแต่โรงแรม
คำถามที่พบบ่อย
Spa Manager ต้องนวดเป็นไหม
ไม่บังคับ แต่ส่วนใหญ่ต้องเข้าใจทรีตเมนต์ดีพอจะสอนและตรวจคุณภาพได้
มาจากสาย Receptionist ได้ไหม
ได้ หลายคนเติบโตจากงานต้อนรับและงานบริหารคิว แล้วเรียนรู้เรื่องทรีตเมนต์เพิ่ม
Spa Manager ขึ้นกับใคร
แล้วแต่โครงสร้าง บางโรงแรมขึ้นกับ Rooms Division บางโรงแรมขึ้นกับผู้จัดการทั่วไปโดยตรง
