เงินเดือนและรายได้

ราคา ++ ในโรงแรม คิดยังไง ต่างจาก Net ยังไง

· อ่าน 2 นาที

ราคา ++ ในโรงแรม คิดยังไง ต่างจาก Net ยังไง

เปิดเมนูห้องอาหารในโรงแรม ข้าวผัดจานหนึ่งเขียนว่า 350++ พอบิลมาถึงโต๊ะ ยอดกลับเป็น 400 กว่าบาท — สองเครื่องหมายบวกนั้นคือคำตอบ

ตอบสั้น ๆ: ราคา ++ (พลัสพลัส) แปลว่ายังไม่รวม Service Charge และภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ในไทยส่วนใหญ่คือ Service Charge 10% ก่อน แล้วคิด VAT 7% จากยอดรวม ราคาจริงจึงเพิ่มขึ้นประมาณ 17.7% จากราคาที่เห็น ส่วนราคาที่เขียนว่า Net แปลว่ารวมทุกอย่างแล้ว

คิดราคา ++ ยังไง

ตัวอย่าง: เมนูราคา 1,000++

โฆษณา
ขั้นตอนคิดยังไงยอด
ราคาในเมนู—1,000
บวก Service Charge 10%1,000 × 10%+ 100 = 1,100
บวก VAT 7% จากยอดรวม1,100 × 7%+ 77 = 1,177

ทางลัด: ราคา ++ × 1.177 = ราคาที่ต้องจ่าย (กรณี Service Charge 10% และ VAT 7%)

VAT คิดจากยอดที่รวม Service Charge แล้ว ยอดเพิ่มจึงเป็น 17.7% ไม่ใช่ 17% พอดี อัตราที่ใช้จริงดูในบิลของแต่ละที่ และอัตราภาษีอาจเปลี่ยนตามประกาศของรัฐ

++ กับ Net ต่างกันยังไง

เขียนว่าความหมาย1,000 จ่ายจริง (ตัวอย่าง)
1,000++ยังไม่รวม Service Charge และ VAT1,177
1,000 Netรวมทุกอย่างแล้ว1,000
1,000+ส่วนใหญ่หมายถึงยังไม่รวม VAT (บางที่หมายถึงยังไม่รวม Service Charge)ถามให้ชัด

ใช้กับอะไรบ้างในโรงแรม

  • ห้องอาหารและบาร์ — เจอบ่อยที่สุด
  • ห้องพัก — ราคาบนเว็บโรงแรมบางที่เป็น ++ ส่วนเว็บจองมักแสดงราคารวมตอนจ่าย
  • งานจัดเลี้ยงและห้องประชุม — ใบเสนอราคามักเป็น ++
  • สปา — แล้วแต่โรงแรม

Service Charge ในบิลไปไหน

ส่วนใหญ่โรงแรมนำมาแบ่งให้พนักงานเพิ่มจากเงินเดือน วิธีแบ่งแต่ละที่ต่างกัน — อ่านในบทความ Service Charge โรงแรมคืออะไร แบ่งกันยังไง

สำหรับคนทำงานโรงแรม: อธิบายบิลให้แขกยังไง

แขกต่างชาติบางคนไม่คุ้นกับ ++ ถามบ่อยว่าทำไมยอดไม่ตรงเมนู ตัวอย่างประโยค

  • “The prices on the menu are plus plus. That means a 10% service charge and 7% VAT are added.”
  • “The total includes the service charge and VAT, as shown at the bottom of the bill.”

พูดสุภาพ ชี้บรรทัดในบิลให้ดู ไม่ต้องรอให้แขกถามซ้ำ

คำถามที่พบบ่อย

ทุกร้านในไทยใช้ ++ ไหม
ไม่ ร้านทั่วไปจำนวนมากใช้ราคารวมแล้ว ++ เจอบ่อยในโรงแรมและร้านอาหารบางประเภท

Service Charge ต้องจ่ายไหม
ถ้าร้านหรือโรงแรมแจ้งไว้ชัดก่อนสั่ง เป็นส่วนหนึ่งของราคา มีข้อสงสัยสอบถามร้านหรือหน่วยงานคุ้มครองผู้บริโภค

จ่าย Service Charge แล้วต้องให้ทิปอีกไหม
ไม่จำเป็น ทิปเป็นความสมัครใจ — อ่านเรื่องทิปในบทความทิปในโรงแรม ใครได้ แบ่งยังไง

ราคา ++ ในใบเสนอราคาจัดเลี้ยงคิดเหมือนกันไหม
ส่วนใหญ่ใช่ แต่บางรายการอาจมีเงื่อนไขต่างกัน ดูในใบเสนอราคา

หางานที่เกี่ยวข้อง

แชร์บทความนี้
โฆษณา

บทความที่เกี่ยวข้อง

ดูทั้งหมด

อ่านจบแล้ว ไปหางานกัน

งานโรงแรม รีสอร์ท ร้านอาหารทั่วไทย อัปเดตทุกวัน สมัครฟรี

อ่านต่อ

ดูทั้งหมด
ราคา ++ ในโรงแรม คิดยังไง ต่างจาก Net ยังไง | hotelJob